• Найкращий спосіб зберегти їжу - зберігати її в скляній або пластиковій тарі, добре накривши.
  • Чому б вам не тримати шоколад у холодильнику?

чому

Іноді збереження їжі в свіжому або вже приготованому вигляді може бути головним болем: Холодильник або морозильна камера? Загорнути в прозорий папір або в ємність? Скільки триває кожна їжа?

Є багато варіантів, і вам потрібно приділити час, щоб правильно зберігати кожну їжу, оскільки її збереження буде залежати від того, чи можна її потім споживати в хороший стан і не шкодить здоров’ю.

Чому б не покласти їжу в казан в холодильник?

Нестача часу означає, що багато разів приготована їжа зберігається безпосередньо в каструлі або запіканці, де вона готувалась, замість того, щоб виймати їх і класти у щільно закритий пластиковий контейнер.

Причина уникнути цього проста: умови зберігання в горщику або запіканці недостатні. У холодному і вологому середовищі холодильника алюмінієві контейнери, такі як каструлі, прискорюється процес окислення, який може вплинути на властивості їжі. Також сталеві ємності є менш гігієнічними з цієї причини, оскільки вологість прискорює це окислення.

Як зберегти залишки їжі?

Організація споживачів та користувачів дає ряд порад щодо збереження та зберігати їжу вже приготованою:

  • Обов’язково покладіть його в холодильник, хоча він ще гарячий, як тільки я перестаю горіти.
  • Обов’язково оберніть все як слід, пластиком або пінцетом для закриття мішків.
  • Немає необхідності обробляти продукти, які зберігаються довше брудними руками, оскільки вони можуть бути забруднені.
  • Якщо їжа не збирається їсти протягом тривалого часу, їх краще заморозити.

Відповідно до критеріїв Більше інформації