Його можна їсти як гарнір із соковитими м’ясами, але він також виділяється сам по собі, з сиром та сметаною. І те, що ми справді любимо, це те, що ми можемо зробити це і в дієтичному варіанті.

дієтичних

Основний рецепт

Згідно з основним рецептом, почистіть і натріть півтора кілограма картоплі, приправте, посоліть і поперчіть, і видавіть дві більші головки часнику, потім яйце і стільки борошна, скільки поглине маса, що становить приблизно 10 дкг . Потім ми обсмажуємо пироги у великій кількості олії.

Ще одна дієтична

Якщо ви насторожено ставитеся до виду і запаху великої кількості олії, ви також можете приготувати тістечка в духовці: покладіть їх на папір для випічки, злегка змастіть оливковою олією, і вони запікаються в гарячій духовці приблизно через 15 хвилин, з перекладом.

Кабачковий пудинг

І той, хто змушений сказати «ні» картоплі, може зробити його з кабачків, процедура та ж сама, лише переконайтеся, що кабачки дають більше соку, ніж картопля, тому давайте спочатку посолимо, даємо постояти кілька хвилин, потім відкрутити зайвий сік.

Морквяна калюжа

У цьому випадку ми готуємо буряк з кількома картоплями, що покращують текстуру, і змішуємо приготовлені овочі у вершках в подрібнювачі, потім приправляємо їх сіллю і перцем, і додамо сухарі на додаток до борошна, оскільки це зробить наш пудинг справді хрустким.

Гарбуз

Однак найсмачнішим з усіх є гарбузова версія, яка, однак, також кричить після невеликої смаженості: натріть овочі сирими, додайте свіже листя шавлії, потім дуже мало борошна та яєць і смажте за бажанням. Прекрасно підійде зі сметаною!