Корейські дослідники опублікували нещодавнє дослідження в Journal of Agricultural and Food Chemistry, що чорний перець може бути здатним пригнічувати утворення нових жирових клітин в нашому організмі. Активний інгредієнт чорного перцю, піперин, який відповідає за гострий смак перцю, може допомогти боротися з жировими прокладками.

Східна нетрадиційна медицина століттями використовує чорний перець для зняття болю, зменшення запалення та різних проблем з травленням.

Попередні дослідження показали, що піперин може знижувати рівень холестерину в крові і може мати інші позитивні наслідки для здоров’я.

чорний

Згідно з дослідженням корейських дослідників, екстракт піперину та чорного перцю сильно пригнічують утворення жирових клітин в організмі без будь-яких шкідливих побічних ефектів.

Звичайно, чорний перець не є панацеєю і може мати хороший ефект лише при здоровому харчуванні (багато овочів, фруктів, клітковини), але варто ароматизувати наші страви невеликим чорним перцем не тільки для кулінарних насолод, а й підтримувати правильну масу тіла.