Гізела Нікосія

Четвертий кіло скинув конус з трону, і причин кілька: вибір більшої кількості ароматів, більше акцій 2x1 та більше морозива за смаком. “Коли я купую конус, я хочу продовжувати їсти морозиво. Тому я вибираю четвертий або прошу півкіло, щоб поділитися зі своєю дівчиною, але я з’їдаю більше, ніж вона », - зізнається Еудженіо Толедо, не відпускаючи горщика.

самі

Правда полягає в тому, що ці 250 грамів морозива можуть містити до 950 калорій, відповідно до смаку; тоді як тарілка локшини з соусом, без олії, становить 300 калорій. Це дозволяє зробити висновок, що споживання чверті кіло морозива - це те саме, що з’їсти три тарілки локшини або 17 яблук. Порівняння походить із звіту, проведеного Медичним центром Фонду DAAT. Дослідницька група, яку очолює лікар-дієтолог Вівіана Баранчук, проаналізувала споживання морозива в основних магазинах міста Буенос-Айрес.
«Ми хочемо попередити населення про величезні збитки, спричинені надмірним споживанням морозива. Серед людей є надмірна вага, судинні захворювання, цукровий діабет та його ускладнення, холестерин та гіпертонія, які повинні уникати безконтрольного прийому », - пояснює Баранчук.

Під час екскурсії різними салонами морозива в Буенос-Айресі працівники погоджуються, що клієнти використовують купони на знижки, щоб придбати більше. "Щоб з'їсти його лопатою", - йдеться в рекламі, а на зображенні ви бачите пляж, море на задньому плані та чверть кілограма морозива у супроводі іграшкової лопати.
У звіті стверджується, що середнє споживання морозива становить 5,2 одиниці на місяць, причому більшість обирає каструлю на 250 г Вражає те, що майже 40% опитаних припускають, що вони хворіють. Серед найбільш видатних - ожиріння та холестерин.

Баранчук пояснює, що якщо до чверті кілограма морозива додати дієту на 2000 калорій на день; Наприклад, приблизно 950 кал у випадку з американським вершковим гранітом, ми отримуємо в результаті 2950 кал. Якщо це споживання повторити протягом місяця, 5,2 дня, зазначені середнім споживанням, воно досягне додаткових 4940 калорій, які потім потрібно буде усунути, щоб не набрати вагу.

Тенденція. Як би цього було недостатньо, тепер модним салонам модних пропонувати як додаткову можливість додавати мелене печиво, горіхи, дульсе де лече та інші інгредієнти, всі вони містять цукор. У цьому випадку калорійність четвертого кілограма може досягати 1571 кал. Це було б еквівалентно не трьом, а п’яти тарілкам локшини з соусом без олії або 28 яблукам.

Якщо скласти калорійний рейтинг серед п’яти найбільш “відгодованих” смаків, щоб замовити чверть морозива, це: американський вершковий граніт (950 кал); шоколад з печивом (825 кал), тірамісу (780 кал), шоколад з праліном і карамеллю (720 кал), шоколад з чіпсами (710 кал) та швейцарський шоколад (705 кал). І серед найменш калорійних виділяються фруктові дерева та препарати на водній основі, такі як полуниця та лимон, які в середньому становлять 280 кал (див. Інфографіку).

Згідно з дослідженням DAAT, саме чоловіки вибирають найбільше кімнату для морозива та аромати вершків або комбінованих. Жінки найбільше обирають маленьку склянку та фруктові аромати води.
Правда полягає в тому, що високі температури спонукають спокусу до морозива, і деякі стверджують, що прилипання ложки або натискання лиза "освіжає їх", але дієтологи стверджують, що це не повинно бути так.

“Морозиво не для охолодження. Думати, що тому, що спекотно, ми маємо піти на морозиво, означає підтримати ідею поганої розваги. Це не може бути щоденною звичкою. Якщо спекотно, вам доведеться їсти рідину і натуральні фрукти ", - каже дієтолог Баранчук і додає:" Вам не потрібно змушуватися, ви можете з'їсти невелику порцію, а наступного дня піти на прогулянку або вправи для усунення калорій ", - робить висновок вона.