• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • трюки
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Той, хто пробував пінопластовий мішок, знає, що використання пристрою, який виглядає дуже просто, все ще має певні труднощі. Хороша новина полягає в тому, що для того, щоб ставитись до нього як до професіонала, достатньо кількох трюків і трохи практики. До побачення, креми для кухонних начинок, зробіть вихідний торт ідеальним!

Використовуйте пінопластовий пакет, виготовлений для цієї мети

У разі крайньої необхідності будь-який мішок з вирізаними підборами буде виконувати функції заміни, але звичайно, пристрої, що продаються спеціально як пінопластові мішки, набагато кращі. Отримати навіть не складно, одноразові сорти можна знайти у більшості найбільших супермаркетів. Ви також можете придбати міцний пінопластовий пакет в кондитерському магазині, і в цьому випадку вам доведеться рахуватися з тим, що вам доведеться ретельно його мити після кожного використання, а потім ідеально висушувати. Кількість також не має значення: для більш складного торта ми повинні одночасно класти кілька кремів у пінопластові пакетики, пінопластовий пакет - це не пінопластовий пакет, давайте мати більше під рукою.

Покладіть голову на сумку належним чином

Якщо ми вирізаємо із пакета занадто багато, голова випадає, якщо занадто мало, крем не проникає.

Наповніть його хитро

Що б воно не отримало, це, безумовно, буде змащений матеріал, адже чому б інакше ми використовували пінопластовий пакет? Ми не будемо кремовими до шиї, якщо приймемо наступну пораду. Візьміть циліндричну чашку або посуд з вужчим ротом і покладіть сумку кінчиком вниз. Витягніть край пінопластового пакета на фланець контейнера. Він приємно розтягується і не рухається, тому ми можемо просто ложкою вкласти крем, який хочемо використовувати.

Концентруємо крем

Навіть якщо ми діятимемо обережно, крем, ймовірно, потрапить нерівномірно в пінопластовий пакет, і це спричинить проблему при видавленні. Покладіть мішок, а потім обережно штовхніть і розкачайте крем качалкою до верху. Потім прикрутіть одну до ширшого кінця мішка.

Натискайте лише однією рукою

Правильне використання пінопластового мішка полягає в тому, щоб схопити мішок біля голови недомінантною рукою і направити крем, натискаючи другою рукою зверху. Таким чином ми зможемо рівномірно тиснути на пакетик і крем.

Змінні декоративні головки

Окрім професійної техніки, вам також знадобляться різні декоративні головки для красивого оздоблення, тому ми зможемо тиснути на наші торти креми та пінки різної форми та візерунка. Завжди переконайтесь, що голова та сумка сумісні між собою.