Опис

Липовий мед:

Його колір залежить від часу збору. Ті, що пізніше походять, мають коричневий відтінок. Він має тенденцію до кристалізації, але через рідку мембрану між кристалами мед не злипається. Його запах і смак визначені. Його приємний, пряний аромат приправляє їжу та напої. Збагачений іншими медами, він збагачує їх смак. Особливо рекомендується при бронхіті в медицині. Він також підходить для зняття температури та зняття спазмів. Зовсім недавно він відіграє все більшу роль в органічній косметиці (наприклад, маска для обличчя, виготовлена ​​з липового меду).

шовкопряд

Мед з нектару Asclepias syriaca, з дуже сильним, солодко-пряним ароматом і характерним ароматним смаком. Кристалізуватися починає у віці двох років. Мед шовкопряда - це спеціальний ароматизатор для сирих продуктів. Його бажано змішувати з іншими сортами меду. Добре пов'язані, наприклад з акацієвим медом, оскільки вони однакового кольору і текучості. Оскільки шовкопряд утворює найбільші суміжні поля в Європі в Угорщині, мед шовкопряда є визнаною угорською особливістю.