року

Згідно з оголошенням, за останні роки врожай сливи становив від 45 до 70 тисяч тонн, пояснив НАК.

В країні налічується 6400 гектарів вирощуваних слив. Найбільш значні виробничі площі - це райони Сабольч-Сатмар-Берег (1530 га), Бач-Кішкун (1513 га) та Пешт (1067 га), крім того, є більші виробничі площі в округах Хевеш, Ноград і Яш-Надькун-Сольнок.

Сільськогосподарська палата підкреслила, що високоякісна угорська столова слива є затребуваним предметом експорту, її експорт становить від 8 до 12 000 тонн на рік. Кількість свіжої сливи, що імпортується до Угорщини - як правило, не в сезон - незначна порівняно з цим, близько 400-600 тонн. Експорт здійснюється переважно на німецький ринок, але Чехія та Австрія, а також країни Скандинавії також купують значні кількості. Зовнішньоторговельний баланс перероблених фруктів, що експортуються Угорщиною у вигляді цукатів та несолодких промислових сливових пюре, також є позитивним.

У країні середнє споживання сливи на душу населення становить близько 1,3 кілограма.

За словами учасників ринку, попит на якісні угорські товари за кордоном був би набагато вищим, ніж те, що виробництво може задовольнити в даний час. Більшість плантацій сливи в Угорщині застарілі, зрошення в багатьох місцях немає, а інтенсивно вирощуваних сучасних запасів мало - звернув на це увагу НАК. Все це також пояснює, чому більша частина врожаю переробляється промислово.

За словами палати, реструктуризація структури плантацій є надзвичайно важливою для розвитку, а промислові плантації також потребуватимуть адекватного зрошення, поповнення поживних речовин та професійного захисту рослин, щоб бути вигідними в довгостроковій перспективі.