Рослинна олія, яку споживають домогосподарства, вже збирається у більш ніж 200 місцях в країні. Таким чином, кількість пунктів збору та інфраструктура видобутку змінюється, але лише частина використаної олії для смаження все ще використовується у певній формі. Добре було б рухатися вперед, ми покажемо чому.
Той факт, що відходи потрібно збирати вибірково, очевидний для всіх, і навіть у школяра є великі шанси отримати папір, пластик тощо. їх слід відокремити один від одного, щоб їх можна було легко переробити для переробки. З іншого боку, відпрацьована олія для смаження все ще залишається проблемою для більшості населення, багато людей не знають, що з цим робити, тому вони виливають відпрацьоване масло в каналізацію або просто кладуть у міські відходи, хоча ці методи надзвичайно шкідливі для навколишнього середовища. За підрахунками, угорські домогосподарства використовують щомісяця 1,5 літра олії, що в загальному означає 40-50 мільйонів літрів на рік в Угорщині.
Смажений жир, залитий у каналізацію, збільшує навантаження на очисні споруди, значно знижує ефективність технології очищення, і якщо він потрапляє в живу воду, він плаває на поверхні, зменшує вміст розчиненого кисню у воді та руйнує водні організми. Він з’являється в побутових відходах як матеріал, який важко розкладається, а потрапляючи в грунт нафту гальмує його повітропроникність, руйнує флору ґрунту.
Проте розливати відпрацьовану олію для смаження марно, оскільки це високоенергетичний матеріал. Багато хто це усвідомлював і насправді, багато хто намагався використовувати олію для смаження в домашніх умовах. У кожного є знайомий, який намагався фільтрувати відпрацьоване олію вдома, а потім переробляти його як паливо у своєму дизельному автомобілі. Ці машини легко впізнати через характерний запах смаженого жиру. Більшою проблемою є те, що сучасні дизельні двигуни не терплять використання палива, виробленого такими методами саморобки. Крім того, такий тип рішень становить шахрайство з акцизами, що може мати серйозні юридичні наслідки.
Невеликий, але ще більш важливий крок уперед - це те, що населення Угорщини стає дедалі екологічнішим, оскільки з 2011 року на АЗС MOL було доставлено понад 1000 тонн відпрацьованої олії. Все більше людей хочуть позбутися жиру, не завдаючи шкоди природі. У відповідь на зростаючі вимоги нафтовидобувна компанія, крім існуючих 188 заправних станцій, очікує витрати 168 олії для смаження.
Відпрацьоване масло, яке доставляється на призначені АЗС, збирає Biofilter Zrt., З якого після очищення отримують біопаливо. Як результат, замість шкідливих для навколишнього середовища відходів це буде перероблений, екологічно чистий продукт, який використовується для виробництва дизельного палива.
Окрім заправок, ми також можемо утилізувати відпрацьоване рослинне масло на подвір’ях для збору відходів, тому нам не потрібно робити особливий об’їзд, якщо ми скидаємо інші відходи на сміттєвий двір, або ми можемо позбутися використаного жиру на публічних збірних кампаніях. Перетворюючи використану олію для смаження, ми позбавляємось від шкідливих видів відходів, отримуючи при цьому паливо та енергоносії з відновлюваних джерел зі сприятливими емісійними властивостями.
- Купити RAPUNZEL Смажена кунжутна олія 100мл Порівняйте ціни на кулінарну олію, Смажена кунжутна олія 100мл
- Соняшникова кукурудзяна олія 1л лише 532 Ftdb - Ринок шеф-кухарів
- Калорії, білки, жири, вміст вуглеводів в зимовій салямі
- Зелений горошок, смажений Сільвією Гастро Ангел
- Купуйте SIGMA PC9 29113 Спортивний годинник, порівняння цін на спортивний комп’ютер, магазини ПК 9 29113