Що потрібно для гарного початку дня? Правильний сніданок! Ми розповідаємо, куди поїхати вранці в Мінську, щоб з’їсти свіжий круасан, м’яке яйце-пашот, сирники та інші, вишуканіші страви. Виберіть, який сніданок ви хочете - від демократичних кафе до фірмових ресторанів.
"Свободи, 4"
Напрямок: Вул.Свободи, 4
Загалом, Свободи. 4 - це винний бар, але вранці вони подають найкращі сніданки в Мінську. Заклад розташований у самому центрі столиці, на площі Свободи у Верхньому місті. Якщо ви маєте намір добре заправитись, замовте континентальний сніданок або тост з романтичною назвою “Яйця Хемінгуея” (приблизно 5 євро за тарілку). Хліб на місці чудовий, є солодкі вафлі з чорничним та йогуртовим соусом за 3,4 євро та гарячі круасани з сиром Брі та домашній апельсиновий мармелад за 2,4 євро. На ранкову закуску замовте гранолу або вівсянку з грушами та волоськими горіхами.
"ButterBro"
Напрямок: Вул.Сурганова, 43; Вулиця Жасмінова, 3Б
Сніданки з понеділка по п'ятницю: 10: 00-12: 00/у вихідні: 10: 00-14: 00
Гастропаб з дуже богемним інтер’єром, але доброзичливою та безпомилковою атмосферою. Увечері можна випити келих хорошого вина, а вранці смачно поснідати. Ви знайдете в їдальні і досить класичні варіанти сніданків: сирники, омлети та інші варіації яєць, фірмові страви, такі як, наприклад, млинці з сирним мусом та ікрою або млинці з гарбуза. Найдешевший сніданок у ButterBro - вівсяна каша з медом, сухофруктами та волоськими горіхами за € 2,3, найдорожчий сніданок - “Як в готелі” за € 9,5.
"Бістро де Люкс"
Напрямок: Вулиця Городського Валу, 10
Сніданки з понеділка по п'ятницю: 8: 00-12: 00
Пізній сніданок у вихідні: 11: 00-14: 00
На розкішну ранкову трапезу вирушайте до Бістро де Люкс: білосніжні скатертини, накрохмалені серветки та атмосфера вишуканого французького кафе. Меню цілком звичне для ранкової трапези: сирники, млинці, вівсяна каша, різноманітна яєчня та пашот. Англійський сніданок дуже популярний на території за 10,5 євро. Включають яєчню, бекон та ковбасу, овочі, боби, тости та чашку кави чи чаю. А для тих, хто вирішив їсти якомога більше їжі з меню Bistro de Luxe, подається сніданок «A la Russe» - млинці з чорною ікрою та келих шампанського. Такий скромний сніданок обійдеться вам у 45,5 євро. До речі, на вихідних у їдальні подають пізній сніданок, меню якого трохи відрізняється від сніданку і включає закуски, супи та інші страви.
Напрямок: Вулиця Октябрська, 23
Сніданок подається з понеділка по п'ятницю: 11: 00-24: 00/у вихідні: 11: 00-1: 00
Один з найкращих закладів міста, куди варто сходити не тільки на сніданок, а й загалом. Кафе розташоване на найпопулярнішій вулиці міста, Октябрській. Тож тут можна не тільки добре поїсти, але й відвідати епіцентр Мінська та сфотографувати численні фрески.
Кухарі Enzo люблять експериментувати і міняти позиції в меню. На сніданок четверо. Зараз це скандинавський сніданок з лососем, вівсяною кашею з шинкою та в’яленими помідорами, сирниками та мюслі з горіхами та фруктами. Ціни на страви в меню сніданку коливаються від 3,5 до 4,5 євро.
"Простий"
Напрямок: Вулиця Леніна, 50
Сніданки з понеділка по п'ятницю: 8: 00-12: 00/у вихідні: 8: 00-11: 00
Ресторан сучасної білоруської кухні, де їжа справді дуже сучасна - в їх меню немає звичних ковбасок і драників на грилі. Страви легкі та прості, зроблені з місцевих продуктів. Це стосується і сніданків, які бувають дуже рідко. Рекомендуємо спробувати цільнозернову кашу з гарбузом та омлет з мусом з козячого сиру (кожна страва коштує 3,6 євро). А оскільки ви перебуваєте в Simple, спробуйте морозиво з березовим соком і снітом, це можна спробувати лише в цьому ресторані.
"Золотий гребешок"
Напрямок: Вул. Леніна, 3
Сніданки з понеділка по п'ятницю: 8: 00-12: 00/у вихідні: 9: 00-14: 00
Він позиціонується як французьке кафе, тут є великий вибір круасанів з різними начинками та чудові десерти. На сніданок також є з чого вибрати: тут є класика у вигляді драників, каш та омлетів, а також страв, які ви не очікували б побачити в ранковому меню - наприклад, дранкі з грибами. Континентальний сніданок з омлетом, беконом, овочами та булочками коштуватиме приблизно 5 євро. А домашня страва - це десерти, тому для солодкого рекомендується мати віденські вафлі. Чашка еспресо в «Золотому гребешку» коштуватиме € 1,3, капучино - € 1,6.
"Історії"
Напрямок: Вул. Інтернаціональна, 14
Сніданки з понеділка по п'ятницю: 8: 30-13: 00/вихідні: 10: 00-13: 00
Демократичне і дуже духовне місце, яке ховалося на закритій вулиці в центрі Мінська. Тут вони грають музику на вінілі, готують гарну каву та випікають ідеальні круасани з різними начинками. Для швидкого сніданку на вихідних можна взяти міні-набір: кава плюс круасан (будь-який на вибір) - 2,3 євро за все. Якщо ви хочете сидіти спокійно, насолоджуватися ранком і прослухати пару записів, попросіть чогось більш ситного: чіаббата з вашим вибором начинки, каші або мюслі. Але пам’ятайте: відвідувати «Історії», не пробуючи круасан - це гріх!
Напрямок: Вул. Інтернаціональна, 21; "Дана Молл", вул. П. Мстиславця, 11
Сніданки з понеділка по п’ятницю: до 12:00/у вихідні: до 14:00
Пекарня популярної в Європі французької мережі, де крім фірмових багетів, еклерів та ягідних тарталеток можна скуштувати щось більш серйозне. На сніданок тут готують крупи та сирники (2,3 євро), яєчню (1,6 євро) та інші типові ранкові страви. У меню також є комбіновані сніданки: наприклад, кава плюс круасани за 2 євро або багет з маслом плюс кава та апельсиновий сік за 4 євро. Ідеально підходить для любителів свіжого хліба.!