Захиститися від інфекційних захворювань можна не лише вітамінними капсулами та іншими штучними харчовими добавками. Це пов’язано з тим, що більшість овочів та фруктів є ефективними підсилювачами імунітету, а також захищають від багатьох захворювань, навіть якщо немає ризику передозування.

рівень

брюсельська капуста

Цей двоюрідний брат капусти є ефективним протираковим засобом завдяки високому рівню антиоксидантів. Брюссельська капуста - одне з найкращих джерел глюкозинолату, ця сполука допомагає організму виробляти ферменти, що запобігають раку.

Високий вміст у ньому вітаміну С і фолавсу сприяє процесам самовідновлення організму, а вітамін групи В в ньому стимулює імунну систему та запускає вироблення антитіл. Брюссельська капуста багата клітковиною, тому вона підтримує здоров’я травної системи, а також підтримує низький рівень холестерину.

Брюссельська капуста, смажена в олії

Ви також можете приготувати сирий салат з брюссельської капусти, але смачніше, якщо їсти його у вареному, приготованому на пару або смаженому.

Інгредієнти:

  • 2 головки цибулини
  • 150 г очищеного мигдалю
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 600 г брюссельської капусти
  • чорний перець

На олії акуратно обсмажте нарізану цибулю та мигдаль, поки цибуля не стане м’якою. Варіть брюссельську капусту протягом хвилини на сковороді з підсоленою водою, а потім покладіть на сковороду, змішуючи з цибулею та мигдалем. Тушкуйте на повільному вогні, поки паростки не розм’якнуть. Посипте чорним перцем за смаком і подавайте до столу.

Буряк

Буряк корисний для детоксикації та очищення крові, а також багатий поживними речовинами, необхідними для імунної системи. Бульбова рослина є нащадком морського або дикого буряка, що росте в Середземноморському регіоні, і здавна цінується за свій лікувальний ефект. Буряк спочатку використовували римляни, а потім його любили французькі кухарі як інгредієнт для приготування їжі з 18 століття.

Буряк багатий залізом і збільшує вироблення антитіл для боротьби із захворюваннями, лейкоцитами та функцією еритроцитів. Він містить марганець, який необхідний для отримання інтерферону, ефективного протиракового агента. Червоний колір буряка обумовлений барвником, який називається бетанін, який є антоціаном з антиоксидантним ефектом і допомагає запобігти раку та серцевим захворюванням. Також вважається, що буряк має детоксикаційні властивості, які покращують здоров’я печінки та нирок. А через високий вміст клітковини це також важливо для нормальної роботи шлунку та серця.

Буряковий суп

Буряк настільки ж ефективний у варінні, як і сирий. У свіжому стані ви можете вичавити сік, використовувати його для салатів або готувати з нього суп.

Інгредієнти:

  • 1 головка цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка порошку чилі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 400 г консервованих помідорів
  • 2 свіжих буряка

Загорніть дві головки буряка в алюмінієву фольгу і випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 45 хвилин. Потім дайте йому охолонути, потім почистіть шкірку і наріжте кубиками. Подрібнений часник і подрібнену цибулю розімніть в оливковій олії, додайте порошок чилі, перемішуйте хвилину, додайте помідори і доведіть до кипіння. Варити на повільному вогні 15 хвилин, перш ніж помішувати буряк. Після закінчення розлийте суп по тарілках і розмішайте сметану.

Імунний захист з силою природи

Суміш ефірних масел Immunarom виготовлена ​​із 100% чистих і натуральних, перевірених ефірних масел хемотипу для випаровування дифузора або сауни.

Сосна, камфорне дерево з Мадагаскару та ніаулі є одними з найпотужніших противірусних, муколітичних та імунізуючих ефірних масел. Поруч із ними знаходиться жовта сосна в суміші, яка має потужний фізичний та розумовий спазмолітичний ефект, очищаючи легені та оздоровлюючи енергії легенів. Серед його інгредієнтів також можна знайти найпопулярнішу ефірну олію ароматерапії - чайне дерево, яка має бактерицидну та фунгіцидну, загальну антисептичну дію.

Якщо ви хочете зберегти здоров’я, вибирайте природну аптеку!

Рукола

Цей пряний лист салату наповнений необхідними поживними речовинами, які запобігають розвитку захворювань. Рукола також містить велику кількість вітаміну С і завдяки своєму антиоксидантному ефекту захищає організм від шкідливого впливу токсинів, роблячи його більш стійким до вірусів та інших інфекцій. Він також багатий бета-каротином, який організм перетворює на вітамін А, який запобігає раку. Рукола містить високі концентрації сульфорафану, який має ефективні протиракові властивості та добре джерело клітковини.

Сендвіч зі стейком з руколи

Також руколу можна приготувати злегка, але зазвичай вона використовується в сирому вигляді. Однак, якщо ви хочете справді смачного частування, ви можете також кинути ним свій годуючий м’ясний сандвіч.

Інгредієнти:

  • 4 скибочки коричневого хліба
  • 150 г вершкового масла
  • 2 столові ложки свіжої петрушки
  • 4 попередньо обсмажені скибочки м’яса
  • 2 великих помідора
  • 1 жменя листя руколи

Злегка підсмажте обидві сторони хліба. Змішайте масло і петрушку і намажте тости. Обсмажте з обох боків скибочки м’яса і покладіть їх на тости. Додайте кільця помідорів і велику кількість руколи.

Наша стаття Шарлотта Хей, видано під опікою видавництва "Олександра" 100 природних підсилювачів імунітету Він заснований на його книзі.

Том перелічує найефективніші з продуктів, що підвищують імунітет: він детально їх представляє, описує їх сприятливий вплив та надає безцінні дані про поживні речовини, які вони містять. Крім того, до кожного опису додається простий, смачний рецепт.