Гостра діарея визначається як ізольований епізод діарея тривалістю менше 2-3 тижнів. Коли діарея затягується у часі або коли вона періодично з’являється з періодичністю, перед початком терапевтичного втручання слід дослідити наявність травного або системного захворювання, відповідального за неї.
Діарея - це розлад травлення що може бути пов’язані з мальабсорбцією поживних речовин та втратою рідини. Будь-яке ненормальне прискорення руху може потенційно призвести до порушення всмоктування та втрати поживних речовин, а в більш-менш довгостроковій перспективі, якщо не будуть вжиті коригувальні заходи, недоїдання через відсутність покриття потреб у харчуванні та зневоднення.
Ентеральне харчування (EN) може призвести до низки шлунково-кишкових, метаболічних, септичних та механічних ускладнень. Найбільш частими є шлунково-кишкові, і серед них діарея. Діарея, пов’язана з ентеральним харчуванням (DANE), є частим явищем як у стаціонарі, так і особливо у критичних або хірургічних пацієнтів, а також амбулаторно. Його етіологія є багатофакторною, висвітлюючи призначення антибіотиків широкого спектру дії цим пацієнтам та використання формул з низьким вмістом клітковини, які можуть змінити мікрофлору товстої кишки, що, як наслідок, зменшує виробництво коротколанцюгових жирних кислот. Зниження вмісту цих жирних кислот призводить до зміни балансу поглинання води/натрію та схиляє до діареї. Окрім цих факторів, інші, пов'язані з технікою вживання їжі, інфекційні або пов'язані з самим пацієнтом, можуть брати участь у схильності до діареї 1 .
Діарея негативно впливає на пацієнтів, як через нетримання калу що тягне за собою деякі випадки, такі як гідроелектролітичні зміни. Це також може спричинити призупинення ентерального харчування, що може призвести до погіршення їхнього харчового статусу 2. Профілактика та правильне лікування DANE з адекватною харчовою підтримкою - одне з питань, яке слід враховувати, починаючи ентеральне харчування пацієнта 1 .
- Гарсія де Лоренцо та Матеос А, Монтехо Гонсалес JC. Клітковина в раціоні. Критичний пацієнт. Іспанське товариство парентерального та ентерального харчування. Барселона; 2004.
- Majid HA, Emery PW, Whelan K. Визначення, ставлення та методи управління щодо діареї під час ентерального харчування: опитування пацієнтів, медсестер та дієтологів. Nutr Clin Pract. 2012; 27 (2): 252-60.
- Коледж фармацевтів видає посібник з питань ентерального харчування та ліків для фармацевтів
- Шкільна програма харчування Нестле, яка тепер є інтерактивною (Acción Social-RSE)
- Вивчіть 4 ключі до здорового харчування - Vitae Health Innovation
- Діалоги про харчування Нестле
- Консультація з питань харчування, контроль ваги Farmacia Estación Sur