Я покажу вам рецепти на наступні два дні, а потім я поговорю про новий план тренувань у наступному дописі.
П’ятий день - фруктово-овочевий, тож готувати не потрібно нічого, крім півдня від буряка. Я їв овочевий суп, бульйон.
Сніданок 6-го дня з вишневою вівсянкою, кашею, я вже писав про це у грушевому варіанті, ви можете знайти його нижче.
Смажена куряча печінка
- куряча печінка 120 г.
- цибуля 15 гр
- олія 3 мл
- майоран
- чорний перець
- сіль
Куряча печінка очищається, а цибуля тонко обводиться. Покладіть їх у деко, змащене невеликою кількістю олії, нещільно перемішайте і випікайте в розігрітій до високої температури духовці, раптом готовій. Під час смаження приправляємо майораном і трохи підсоленої в кінці.
Його також можна приготувати на відкритому вогні, потім спочатку запаліть цибулю, але будьте обережні, оскільки печінка під час смаження підстрибує!
Порада: Це займає 30-40 хвилин, і його варто сфольгувати, оскільки печінка підскочить.
Вальдорфський салат по-іншому
- яблуко 200 г.
- селера 100 г.
- йогурт 30 гр
- волоський горіх 20 г.
- свіжого лимонного соку
- підсолоджувач
- сіль
Селеру солять, поміщають у холодильник і залишають постояти прибл. протягом 10 хвилин. Якщо з нього витікає сік, ми зливаємо його. Тим часом наріжте яблука кубиками, потім змішайте їх з охолодженим селерою і збризніть лимонним соком. Приготуйте заправку: додайте лимонний сік, що залишився, до йогурту і приправте сіллю і трохи підсолоджувача. Змішайте з селеровим яблуком, нарешті посипте крупно нарізаними волоськими горіхами і ретельно перемішайте. Дайте смакам поєднатися в холодильнику.
Порада: Я не люблю селеру, тому я його пропустив, але, думаю, не зробив би з ним великої шкоди
Летчо з баклажанів з рагу з птиці
- птиця ковбаса 1 шт
- зелений перець 100 г.
- баклажани 50 г.
- помідори 50 г.
- кабачки 50 гр
- цибуля 30 гр
- оливкова олія 5 гр
- сіль
- гострий перець
- redgold - пряний
- крапля підсолоджувача
Цибулю нарізаємо тонкими скибочками, і ми починаємо тушкувати його нарізаним кільцями зеленим перцем, трохи солі на повільному вогні та оливковою олією. Киньте помідори в гарячу воду, позбудьтеся шкірки і ризикуйте після перцю. Потім додаємо баклажани і кабачки, нарізані кільцем. Посипте трохи паприки (якщо вам це подобається, ми змішуємо її навіть у червоне золото), додаємо краплю підсолоджувача і готуємо готову. Коли лето майже готове, додайте ковбасу (або за смаком, або нарізану кільцями) і доведіть до кипіння. Подавати гарячим.
Порада: Знову ж, страва, яка мені не подобається, тому я їв сирий перець та помідори з 3 хот-догами. Це не могло зашкодити, тому що я все-таки скинув 3 кілограми за тиждень.
Філе тріски з овочами
- філе тріски 120 г.
- морква 100 гр
- брокколі 100 г.
- цвітна капуста 100 гр
- олія 5 мл
- зелень петрушки
- сіль
- мелений білий перець
- часник
Наріжте філе тріски більшими кубиками, приправте (сіллю, перцем, часником) і обсмажте на невеликій кількості олії. Закінчивши, збризніть лимонним соком за смаком і відкладіть. У тій же каструлі з високими стінками тушкуємо моркву, нарізану в обруч і приправлену. Коли воно майже розм’якне, додайте брокколі та цвітну капусту і тушкуйте разом до готовності. Перед подачею акуратно перемішайте готові кубики філе тріски і доведіть їх до кипіння. Прикрасити зеленню петрушки. Також ми можемо придбати готову овочеву суміш вок, з якою їжа буде готуватися швидше.
- банан 100 гр
- молока, 1,5% 200 г.
- вівсяні висівки 5 гр
- мигдаль 15 г.
Очистіть банан від шкірки і помістіть його в блендер. Влити знежирене молоко і змішати. Це буде солодко, але ми можемо додатково ароматизувати його підсолоджувачем за смаком. Це чудовий напій як у свіжому, так і в охолодженому вигляді. Додайте вівсяні висівки та нарізаний мигдаль лише за кілька хвилин до вживання, але ви можете навіть пропустити це.
Порада: Для мене мигдаль - предмет розкоші, тому я його пропустив, але без нього було смачно. До речі, варто охолодитись, тому найкраще.
Вітамінний салат Kefires з ризикованим пісним сиром
- змійний огірок 100 г.
- салат 100 гр
- кефір 100 г.
- редька 50 гр
- цибуля 50 гр
- легкий сир траппіста (Толле) 50 г.
Наріжте зміїний огірок і цибулю кільцями, порвіть редьку на гвоздику, схожу на томат, і подрібніть салат. Постний сир наріжте кубиками, змішайте зі свіжими овочами і залийте все це кефіром. Його можна споживати відразу.