Вперше австралійському дослідникові вдалося знайти прямі докази того, що дієта, яку споживають батьки, також може схиляти до діабету у нащадків. Це вже було відомо матерям, і непрямі докази були також у людей. У нових експериментах на щурах серед нащадків чоловічих тварин, які харчуються з високим вмістом жиру, самки мали ознаки раннього діабету.
Дослідники з Університету Нового Південного Уельсу в Сіднеї вперше показали, що не тільки дієта матері, а й батька впливає на схильність нащадків до діабету. Вже було проведено кілька досліджень щодо впливу материнської дієти на плід, і вони показали, що дієта з високим вмістом жиру може схилити потомство до ожиріння. Це зрозуміло, оскільки плід росте в організмі матері, тому надходження їжі та гормонів безпосередньо впливає на потомство. Однак у випадку дієти батька важче знайти відповідне пояснення, оскільки роль батька обмежується зачаттям.
Автори нового дослідження, опублікованого в Nature, Sheau-Feng Ng et al., Годували здорових щурів-самців дієтою, що містить більше 40% жиру, в результаті чого тварини швидко ожиріли. Жіночі нащадки тварин, народжених від матерів із нормальною вагою та на нормальній дієті, не страждали ожирінням, але виявляли чіткі ознаки раннього діабету, коли вони досягли підліткового віку. У разі високого рівня цукру в крові рівні інсуліну у тварин не підвищувались, а інші гени експресувались в острівцевих клітинах підшлункової залози, що виробляють інсулін, ніж у нормальних клітинах.
У нащадків чоловічої статі також спостерігались вищезазначені ознаки раннього діабету, але в меншій мірі. Однак, за словами керівника досліджень Маргарет Морріс, у цих тварин також може розвинутися діабет у літньому віці, якщо вони їдять жирну дієту. Оскільки дієта батьків не може впливати на плід так само, як і материнська дієта, залишається лише одне пояснення явища, а саме те, що дієта з високим вмістом жиру впливає на сперму чоловічих тварин.
Однак мова йде не про мутацію ДНК сперми, а про так звані епігенетичні зміни: у цьому випадку різні молекули утворюють зразок, прикріплений до ДНК, і це те, що можна змінити за допомогою дієти та інших факторів навколишнього середовища, наприклад у разі куріння або високого впливу засобів захисту рослин. І хоча епігенетичний малюнок стирається, коли утворюються нові статеві клітини, при їх повторному формуванні вони можуть знову з’явитися (зберегти) попередні зміни в харчуванні.
"Гени самі по собі не пояснюють, чому діабет та ожиріння з'являються у молодих поколінь в останні десятиліття. Потрібні додаткові дослідження, але ми вважаємо, що, можливо, епігенетичні механізми можуть бути частково відповідальними за людину. Що все більше людей буде діабетиками, - сказав Морріс.
- На подальший стан здоров’я також впливає дієта дитини - протексин
- Дієта для дітей віком 0-3 років Кожна друга дитина недоїдає батьками - Дослідження
- Щоб дитина віком 1 рік виглядала як щоденний раціон
- 10 речей, які впливають на фертильність чоловіків
- Японської дієти можна було дотримуватися - Хроніка