Як схуднути »Схуднення» Дієта Дюкана - так чи ні?
Завдяки дієті Дюкана ви гарантовано схуднете. Дієта Дюкана гарантує, що вам не доведеться додавати отвори на поясі. У минулому про це було багато розмов, це звучить і сьогодні. Правда в тому, що як і будь-яка інша дієта, ви схудли і схудли. Але чи вона ще така здорова? Дієта Дюкана дійсно правильний вибір для вас, коли ви вирішили схуднути? У наступних рядках ми змінимо його на маленький.
У чому саме полягає дієта Дюкана?
Ну, це називається так, тому що французький лікар загальної практики та дієтолог П'єр Дюкан придумав це як новий хіт зниження ваги. Він нібито розробляв його протягом повних 30 років, але відкрив її таємниці публіці лише до чарівного 2000 року. Якщо ви відчуваєте іронічний підтекст, ви не далеко від істини. Але давайте скоріше відкладемо свої емоції в сторону і подивимось на все це тверезим, раціональним оком.
Принцип дієти Дюкана полягає в тому, що їдять лише продукти з низьким - або, вірніше, майже відсутнім - вмістом вуглеводів. Просто, як і на кожній дієті, можна і щось категорично заборонено. У дієті Дюкана дозволено рівно 100 продуктів. Попросіть інше магічне число?
Гм, я знаю, я обіцяв раціональність. Тож давайте робитимемо це з належною повагою. Зрештою, дієта Дюкана допомогла схуднути таким людям, як Дженіфер Лопес та герцогиня Кейт Міддлтон, дружина британського принца Вільяма. І вони не просто люди!
Як схуднути за допомогою дієти Дюкана?
Пан Дюкан розділив свою дієту на чотири фази. За його власними словами, вони призначені для запуску, прискорення та, зрештою, підтримки вашого метаболізму на високих швидкостях. Якщо дотримуватись усього, що передбачає дієта Дюкана, ефекту йо-йо, ймовірно, не буде. Тож які чотири фази згаданої дієти Дюкана?
Дієта Дюкана - перша фаза
Перша фаза він має грізний, але впевнений у собі атрибут образливий. Тому що ваші зайві кілограми знаходяться в передовій і прямо під жорстоким вогнем. Вони відкривають важку оборону і швидко тікають від вас. Ви можете схуднути на 5 фунтів за 10 днів. На першому етапі дієти Дюкана можна їсти тільки білкову їжу. Більш нічого! Але будьте обережні, вам слід вибрати точний перелік дозволених продуктів (якщо вас цікавить, про які продукти йде мова, ви знайдете ілюстративний список в кінці цієї статті)! Ви, звичайно, повинні пити багато води, і оскільки вам не вистачатиме деяких вітамінів ... вам непогано буде заскакувати в аптеку і зробити пристойний запас синтетичних вітамінних добавок.
Дієта Дюкана - друга фаза
Ми йдемо далі: до другої фази, яка також використовується для прозвища круїз! Тепер ви можете додавати овочі до білків, але тільки через день. Зверніть увагу, що не всі овочі підходять, ви також повинні переглянути список дозволених продуктів! На другому етапі ви можете залишатися в основному будь-який час, навіть кілька місяців. В основному, поки ви не втратите бажану вагу. Це просто. Ви просто чергуватимете дні чистого білка з білково-овочевими днями через день. Це все! Насправді, дещо інше: оскільки при такій обмеженій кількості продуктів, вам, мабуть, не вистачить деяких необхідних поживних речовин, які б звикли регулярно заходити до цієї аптеки, щоб бути впевненим.!
Дієта Дюкана - третя фаза
Тож ця фаза дала панові Дукану ім’я консолідація. Тому що його метою є нібито запобігання ефекту йо-йо. Якщо ви не знаєте, скільки часу вам доведеться залишатися на фазі консолідації, застосовується проста формула. Кожна втрата ваги означає 10 днів у фазі закріплення.
Отже, якщо ви «зупинили», наприклад, 15 кілограмів бекону, вам доведеться залишатися у фазі закріплення дієти Дюкана рівно 150 днів! Ні на день менше, ні на день зайвий! Врешті-решт, це всього 5 місяців, ви грайливо це даєте! У будь-якому разі, профілактично, але не забудьте випити в цій аптеці ...
Ну, не будемо відхилятися: фаза консолідації дозволяє трохи ступити! До раціону можна додавати по одному шматочку або мисці фруктів на день (але будьте обережні, це не повинні бути виноград або банани), дві скибочки хліба (звичайно, цільнозернові, звичайно) і 50 грам твердого сиру. М'які жінки не люблять м'яких речей і завдають голови багатьом чоловікам, тому ... суворо ні!
Вибачте, я забув, ми хотіли сприйняти це серйозно. Два рази на тиждень ви також можете приймати щось, що містить крохмаль - макарони, рис, картоплю. Однак не більше 200-250 грам. І ми забули: раз на тиждень потрібно чисто білковий день. В якості винагороди ви можете тоді провести один день на тиждень, коли зможете з’їсти насичення, яке хочете! Ну, це не чудово?
Дієта Дюкана - четверта фаза
Якщо ви потрапите сюди, вам є на що чекати! Вже допустимо їсти ситість, як це було деякий час тому, коли ви ще не сиділи на дієті! Тож насправді, вибачте, пан Дюкан рекомендує папі робити все і більше нічого не забороняє, але він пропонує їсти здорово, жити здорово і особливо рухатися. Харчові добавки з аптеки більше не потрібні! Так ви щось заощадите, і будете сповнені енергії, життєлюбства і будете наповнені здоров’ям! Але ...
І зараз це так!
Протягом багатьох місяців такої різкої та односторонньої дієти ви можете пошкодити деякі параметри свого здоров’я. Може серйозно! Можливо назавжди!
Це не весело, багато нещасних людей у світі вже заплатили за дієту Дюкана, сумуючи за бажаною стрункою фігурою. Ті, хто хотів схуднути. Але схуднення не означає заподіяння шкоди собі.
Вам потрібно розумно схуднути. Розумно означає раціональний. Тому найкращим способом схуднення є логічно раціональна дієта. Звичайно, це не спрацює без певних обмежень. Але якщо ви хочете залишатися здоровим, бути повними сил і життєлюбства, як ми писали вище, вам краще піти цим шляхом.
Це точно, надійно розтоптано, але в основному перевірено та схвалено експертами-дієтологами, які знають, що говорять і що роблять. Але найголовніше, що вони не пускають у світ дурниць, які можуть завдати шкоди вашому здоров’ю!
Дієта Дюкана погана?
Попередній параграф відповів на це питання в основному розумно - тобто раціонально. Але все ж. Якщо ви запитаєте, чи можете ви схуднути на дієті Дюкана, відповідь, звичайно, так. Ви можете схуднути.
Але питання залишається, чи потрібно приймати лише білок в довгостроковій перспективі і різко зменшити споживання вуглеводів? Провідні дієтологи світу скажуть вам чітке НІ!
Вуглеводи - найважливіша складова кожної раціональної дієти. Тож і те, що тільки стає бідним. Навпаки, надмірне споживання білка також може завдати шкоди здоров’ю.
За даними Британської дієтологічної асоціації, дієта Дюкана знаходиться вгорі списку дієт, яких вона настійно рекомендує взагалі уникати. Якщо ви не вірите, англійська Вікіпедія у статті про дієту Дюкана, наприклад, хвалиться цим.
Не існує жодної науково підтвердженої гіпотези чи теорії, яка б підтверджувала пана Дюкана та підтверджувала корисні наслідки дієти Дюкана для здоров’я. Навпаки, експерти попереджають про ризики для здоров’я.
Якщо ви штучно «вирізали» лише певну групу з усього асортименту можливих продуктів, які потім довго татуєте, не сподівайтесь бути здоровими. І якщо у вас хороша генетика, і ваше тіло може витримати таке різке втручання у ваш курс, очікуйте побічних ефектів.
Наприклад, у вас буде сухість у роті, що також дасть вам не просто освіжаюче дихання. І будьте готові до такої забави, як часті запори. Якщо ви зможете тримати дієту Дюкана досить довго, ну, ви навчитеся правильно штовхатися! І можливо, ви в кінцевому підсумку вичавите якийсь із цих гемороїв!
Дієтологи та лікарі також попереджають, що дієта з високим вмістом білка вкрай нездорова! Принаймні, це не буде лестити вашій печінці чи нирках!
І це може бути навіть смертельно! Зокрема, якщо у вас трапляється генетичний розлад під назвою дефіцит орнітин-транскарбамілази (OTC).
У цьому випадку вживання великої кількості білка може спричинити накопичення аміаку в організмі, що може завдати серйозної шкоди. Іноземні ЗМІ давно вийшли з сенсаційним повідомленням про випадок, коли людина майже помер після їжі з високим вмістом білка на початковій фазі дієти Дукана. На жаль, таких випадків у світі стало більше.
Дієта Дюкана? Однозначний НІ!
Можливо, попередні абзаци вас налякали досить! Якщо ні, додамо, що, на думку дієтологів, це дуже незбалансована і різка дієта! Вони ні в якому разі не рекомендують це як відповідний спосіб досягнення оптимальної ваги. Тож ще раз: якщо ви хочете схуднути, краще почніть з раціональної дієти! Якщо ви серйозно ставитеся до втрати зайвих кілограмів, спробуйте почати худнути, наприклад, за допомогою такого калькулятора ІМТ.
Не було - і не буде, бо це не мало б сенсу - жодних наукових досліджень, які б підтримували дієту Дюкана. Також не проводиться жодних клінічних досліджень для оцінки ефективності та безпеки дієти Дюкана.
Якби вони існували, вони вийшли б дуже погано! Але особливо якби вони існували, правозахисники, можливо, повстали б проти вчених. Іншими словами, серйозний дієтолог не буде приміряти на вас нічого, про що він заздалегідь знає, що може завдати шкоди вашому здоров’ю.!
Нарешті, Перл: Пан Дюкан також був публічно засуджений французькою медичною академічною спільнотою за порушення та некритичне коментування офіційних медичних дієтичних рекомендацій.
Достатньо? Здається, цього досить! Якщо ви хочете схуднути, почніть здоровим і розумним! Бажаємо вам багато успіху.
Якщо цього недостатньо, сподобається, ось воно перелік дозволених продуктів харчування в раціоні Дюкана:
Білкова їжа:
Яловича вирізка, пісна шинка, нежирна кошерна ковбаса, нежирна свиняча відбивна, нежирні скибочки яловичого гриля, свиняча вирізка, пісний бекон, соєвий бекон, яловичий стейк - фланг, кришка, телячі відбивні, телячі гребінці, телятина.
М’ясо курки, індички та перепелів, ковбаси з індички та курки - нежирні, м’ясо качки - нежирне.
Тріска, Плиба, Палтус, Харінг, Скумбрія, Лосось, Тунець.
Молюски, Крабове м’ясо, М’ясо раків, Омари, Креветки, Восьминіг, Устриці, Молюски.
Сейтан, соєва їжа, тофу.
Нежирний сир, Твердий сир, Знежирене молоко, Грецький йогурт з низьким вмістом жиру, Рікотта з низьким вмістом жиру, Сметана з низьким вмістом жиру.
Овочі:
Артишок, Спаржа, Бобові капуста, Буряк, Брокколі, Брюссельська капуста, Капуста, Морква, Цвітна капуста, Селера, Огірок, Баклажани, Цикорій, Фенхель, Зелена квасоля, Капуста, Рукола, Гриби, Гібіскус, Цибуля, Цибуля-порей, Шалот, Гарбуз, Гарбуз, Ревінь, Шпинат, Помідори, Квака, Кресс, Кабачки.
Додаток:
Щоб забути, також дозволено пшеничне та оливкове масло.
Попередження в кінці!
Жоден із відомих дієтологів та дієтологів у світі не вважає дієту, засновану на такому обмеженому переліку продуктів, збалансованою та здоровою! Але рішення остаточно залежить від вас.
-
Статтю написав: Miro Veselý Дата оновлення 4 січня 2017 р
Міро Веселий
Про автора статті: Здорове харчування та схуднення Я працюю з 2004 року. Поступово видав кілька книг про схуднення. Останнє називається Меню схуднення і містить всю необхідну інформацію про втрату ваги, необхідну читачеві для досягнення результатів. Для тих, хто не хоче купувати книгу, ось цей веб-сайт. Ви знайдете всю інформацію тут безкоштовно. У статтях та книгах я спираюся на знання клінічного ожиріння, рекомендації ВООЗ. Я постійно консультуюсь з лікарями та фізіотерапевтами, і тому повинно бути безпечно, якщо за ними стежить дорослий та здорова людина з ожирінням. Однак перед тим, як схуднути, бажано завжди проконсультуватися з лікарем.