15.1. 2014 5:45 Цукровий діабет входить до десятки найпоширеніших причин смерті в Європі. Це вражає майже 50 мільйонів людей. Хороша новина полягає в тому, що ви можете запобігти розвитку повноцінного діабету, змінивши свій раціон і спосіб життя.
Що таке переддіабет?
Предіабет - це стан, який діагностується як перша стадія діабету. Нормальний рівень цукру в крові менше 100 мд/дл. Цукор у крові 100-125 мг/дл є переддіабетичним станом. Рівень цукру в крові вище 126 мг/дл вже свідчить про діабетиків. Важливо зазначити, що при переддіабеті у вас в 1,5 рази частіше спостерігаються серцево-судинні захворювання, тоді як у діабетиків у 4 рази частіше. Знання рівня цукру в крові дозволяє вносити зміни, щоб зменшити ризик розвитку діабету.
Рекомендовані страви
Діабетики та діабетики повинні їсти здоровіші складні вуглеводи, такі як фрукти, овочі, цільнозернові та бобові культури, такі як квасоля, горох та сочевиця. Багато фруктів та овочів містять клітковину, яка допомагає контролювати рівень цукру в крові. Подивіться на окремі інгредієнти на етикетках хліба та круп, щоб переконатися, що вони виготовлені із борошна грубого помелу.
Їжі, якої слід уникати
Цукровий діабет збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту та пришвидшує розвиток закупорених артерій. Перевірте етикетки на харчових продуктах, наскільки вони містять насичені та трансжири. Ці жири ховаються де завгодно в оброблених харчових продуктах, таких як печиво, фаст-фуд та випічка. Обмежте щоденне споживання насичених жирів менше семи відсотків ваших щоденних калорій. Тваринні білки, такі як хот-доги та бекон, також містять насичені жири.
Вибирайте нежирні молочні продукти, тобто сир, молоко та йогурт. Додіабетики також повинні починати з обмеження натрію якомога швидше. Вони повинні їсти менше 2000 мг натрію на день. Навчіться шукати приховану сіль у копченому м’ясі, такому як шинка та салямі або мариновані стерилізовані овочі. Холестерин у жовтках, субпродуктах та цільномолочних продуктах повинен бути обмежений до 200 мг на день.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар