Чи II. Королева Єлизавета зобов’язана своїм довгим життям своїм харчуванням?

II. Королева Єлизавета - не тільки найдовше працюючий правитель Сполученого Королівства, але й найстаріший глава держави у світі. У 92 роки це було майже на десятиліття вище середньої тривалості життя жінок у Великобританії.

життя

Звичайно, факт, що завдяки своєму статусу найкращі лікарі та кухарі у світі піклуються про своє здоров’я, але також добре відомо, що він підходить до питання харчування досить просто. Давайте подивимось, яким трюкам ми можемо навчитися від нього за довге життя!

Зверніть увагу на дози

Колишній королівський шеф-кухар Даррен Макгреді сказав, що на відміну від принца Філіпа (який живе для того, щоб "їсти"), королева Єлизавета воліє дотримуватися менших порцій, що означає чотири легші страви на день замість трьох більших. Важливість контролю дози може бути підписана будь-яким особистим тренером та дієтологом: один, дослідники з Кембриджського університету заявили, що менші дози можуть допомогти зменшити кількість споживаної їжі щодня (це може означати на 25% менше їжі). Інший звіт припускає, що контроль дози може бути ефективною профілактикою ожиріння.

Піддайтеся спокусі, але лише коли справа стосується ваших улюблених

Для королеви Єлизавети це означає з’їсти цілий шоколадний бісквітний торт. "Вони їдять кожен шматочок його щодня, поки не залишиться лише один шматок, але ми мусимо відправити його йому, бо він хоче все закінчити", - сказав Макгреді, який показав, що решта інших тортів буде віддана Персонал. Згідно з дослідженнями, винагорода таким чином є важливою частиною будь-якої здорової, довготривалої дієти. Одне з досліджень показало, що тим, хто починає свій день з шоколаду, тістечок або морозива, буде легше встояти перед спокусою в довгому періоді. "Дієти з низьким вмістом вуглеводів роблять тягу більш поширеною, тому варто включати їх у більш здоровий спосіб", - каже Даніела Якубович, лікар Тель-Авівського університету. Я продовжу наступну сторінку!

Солодкість лінійок: темний шоколад

Королева любить їсти шоколадні цукерки із вмістом какао 60% і вище. "Це може бути лише темний шоколад, чим темніше, тим краще", - говорить Макгреді. "Він не дуже любив молочний шоколад і білий шоколад". Королеву вдало підібрано, оскільки темний шоколад наповнений флавоноїдами, які посилюють захист від серцевих захворювань та інсульту.

Сезонні страви на всі сезони

Королева влітку користується кожною можливістю, щоб поїсти полуницю, але взимку вона не з’їла б очей з них. Хоча спочатку це може здатися не таким важливим, є причини залишатися на сезонних посівах. Подумайте лише про це: поза сезоном продукти харчування проходять тисячі кілометрів, перш ніж потрапити на полиці магазинів, і за цей час вони можуть легко втратити свою харчову цінність. Наприклад, вітамін С може дуже швидко «зникнути» з помідорів.

Риба у всіх кількостях

Королева часто їсть післяобідній чай із сандвічем з копченим лососем, а на обід і вечерю не рідко можна попросити рибу, смажену на грилі. Це дуже добре для роботи мозку: в одному дослідженні суб'єкти, які приймали дієтичні добавки омега-3 протягом шести місяців, набагато кращі в тестах. Де зв’язок? Омега-3 міститься в лососі в одній з найбільших кількостей.

Випийте чаю!

Ця порада може нікого не здивувати, коли справа стосується дієти британської королівської родини. Улюблений чай королеви, Ерл Грей, може допомогти знизити рівень холестерину, що також пов’язано з флавоноїдами. Навіть запах чайної олії може допомогти знизити артеріальний тиск, але про користь чорного чаю не слід забувати.