Це дієта, яка обіцяє уникати хвороб. Секрет цієї дієти просто в тому, що ці японці харчуються тим, що виробляють або знаходять. Нічого зайвого, однак, ЗДОРОВИЙ!

наша

Дослідження показують, що жителі Окінави, які харчуються відповідно до місцевої традиційної дієти, не страждають ожирінням, а крім того, частота серцевих захворювань становить 80%, а захворюваність на рак на 50% нижча, ніж в Америці.


Виходячи з обіцянок плану дієти на Окінаві, люди, які харчуються, стануть більш стрункими, житимуть довше і ніколи не почуватимуться голодними, якщо дотримуватимуться харчових принципів жителів Окінави. Завдяки високому вмісту в раціоні антиоксидантів, він також може зменшити зморшки. Дієта на Окінаві складається в основному зі свіжих, сезонних, переважно сирих та вирощених у місцевому масштабі продуктів, з меншим енергоспоживанням (тобто, їсти менше, ніж потрібно, це називається обмеженням калорій), їсти повільно, їсти їжу з достатньою щільністю енергії (тобто в певному обсяг, вага поживних речовин у своєму меню) та уникати вживання алкоголю.

Омолоджуюча дієта насправді є протизапальною

Дієта уповільнює фізіологічні процеси, які відповідають за старіння. Метою дієти, яку також називають протизапальною, є запобігання та пригнічення злоякісних, нестримних запальних процесів (невидимих, відчутних, але внутрішніх запалень, таких як запалення судин). Важливу роль у цьому відіграє адекватне споживання жиру, наприклад, уникання їжі, що містить трансжирні кислоти (частково гідровані рослинні олії) та споживання доброякісних (екстра-нежирних) рослинних олій. Невід’ємною частиною дієти є спалювання жиру та багатий антиоксидантами чорний та зелений чай, а також напружені, але регулярні фізичні вправи - будь то прогулянка, йога чи їзда на велосипеді.