Дотримання режиму харчування, який змушує нас їсти одні і ті ж продукти на сніданок, обід або вечерю щодня - найкращий спосіб схуднути. Чи то

Дотримання режиму харчування, який змушує нас їсти одні і ті ж продукти на сніданок, обід або вечерю щодня - найкращий спосіб схуднути. Якщо ви практикуєте цей тип дієти лише під час обіду, ви це зробите зменшуйте приблизно 100 калорій в середньому щодня, за результатами дослідження, опублікованого в Американський журнал клінічного харчування групою дослідників з університетів Буффало та Вермонта. Однак цей режим викликав сильні суперечки через можливі небезпеки, які факт ненадання різноманітної дієти може призвести до нашого здоров'я.

щодня

Визнані голлівудські актриси як Дженніфер Еністон, один з головних героїв серіалу Друзі, вони вибачилися за те, що зазвичай називають дієтою від нудьги. За словами Еністон, протягом десяти років, над якими вона працювала Друзі, щодня їв салат, в якому завжди повторювались одні і ті ж продукти.

Дієтолог Зої Бінглі-Пуллін є одним із сильних захисників цієї дієти. За її словами, ризиків для здоров'я немає доки режим харчування застосовується лише в одному з трьох щоденних прийомів їжі. У її випадку вона дотримується дієти від нудьги за сніданком, оскільки вона набагато менш травматична, ніж дотримання її під час обіду, пояснює вона. Таким чином, протягом декількох років, як тільки він встає, він як завжди з’їв скибочку хліба, трохи авокадо, помідорів та смаженого яйця. «Сьогодні ми божеволіємо, коли змінюємо споживання їжі і щодня готуємо різні рецепти; але насправді їжа - це лише наше паливо, і ми не повинні витрачати стільки часу на роздуми про це ”, - говорить Бінглі-Пуллін.

Можливі небезпеки для здоров’я

У своїй книзі Їжте, смакуйте, живіть: казкова їжа для тіла та душі, американський дієтолог і шеф-кухар применшує користь для здоров'я від постійного змінення дієти. «Моя порада полягає в тому, що ми зменшуємо кількість рецептів та різноманітність споживаних продуктів, якщо зробимо правильний вибір. Фактично, у більшості здорових дієт не існує великої різноманітності продуктів харчування"Він зазначає. За останні роки патологічна одержимість їжею зросла

Критики "моно обіду", згідно з оригінальною назвою дієти англійською мовою, підтверджуються різними дослідженнями, висновки яких встановлюють причинно-наслідковий зв'язок між дієтою та порушеннями харчування. Лі Холмс, автор Харчова їжа з наддувом: їжте дорогою до міцного здоров’я, звертає увагу на підвищена орторексія –Патологічна одержимість здоровою їжею, яка може призвести до недоїдання– серед населення останніх років.

Феномен, каже Холмс, який посилюється занадто суворими режимами харчування, саме тому він радить "знати, як слухати своє тіло і дайте йому різні продукти, які він просить ». Навіть коли ми відчуваємо тягу, додає він, "ми не повинні її ігнорувати і систематично намагатися позбавити себе її, тому що це може бути тому, що в той момент ми маємо потребу в цукрі або інших речовинах".