Ваш раціон харчування після баріатричної операції дуже змінився. Минуло від 25 до 30 днів з того часу, як ви перенесли операцію, і ви успішно пройшли рідинне годування (фаза 1) та напіврідке годування (фаза 2), тому настав час почати жувати. Ваше піднебіння це оцінить! 🙂
Через 15 днів вживаючи подрібнену їжу, і якщо у вас не було дискомфорту, ви можете розпочати фазу 3: дієта, щоб почати жувати. Ця фаза триває, як і дві попередні разом, від 25 до 30 днів і воно полягає в додаванні у свій раціон цілих, але м’яких продуктів. Повинно бути дрібні шматочки, ніжні і легко жувальні.
Щоденне меню під час фази 3
Як бачиш, у вашому харчуванні після баріатричної операції були лише рідини та пюре, але лише поки що На цьому новому етапі це трохи нормалізується. Ваше меню буде таким:
Можливий білковий та овочевий обмін
Риба, яку слід їсти опівдні, повинна бути білою, починайте з підошви та півня, які є найм'якшими, а потім спробуйте собаку, палтус або палтус.
Що стосується зелені на вечерю, ви можете зробити багато компромісів, але спочатку спробуйте наведені вище, а потім пройдіть вниз:
- Крем з моркви 200cc + 100gr подрібненого або дуже подрібненого білка (біла риба, курка, індичка або варена шинка)
- Гаспачо без хліба або томатного соку 200 куб.см + 2 знежиреного сиру
- Пюре з цибулі-порею та картоплі 200cc + 100gr білка подрібненого або дуже подрібненого
- Гарбузовий крем 200cc + 100gr білка подрібнений або дуже подрібнений
- Крем з кабачків 200 куб.см + 2 жирних сиру
- Пюре з сочевиці, нуту або квасолі 200 куб
- Овочі добре зварені та подрібнені (не подрібнені) у пирозі або овочевому пудингу
Розміри подачі та планування меню
Як ви вже знаєте, ваш "новий шлунок" терпить від 30 до 60 мілілітрів їжі, залежно від типу вашої баріатричної хірургії. Ваша дієта після баріатричної хірургії, особливо під час цієї фази 3, повинна бути не менше, 5 прийомів на день,кожен з них максимум 200 куб.см або мл(кубічних сантиметрів або мілілітрів), щоб уникнути тривалого голодування і краще переносити основні прийоми їжі.
Крім того, дуже важливо продовжувати планувати меню щотижня, що допоможе вам харчуватися різноманітно, здорово і повноцінно. Використовуйте щотижневий шаблон, пристосовуйте свої страви до меню, докладно описаного вище та здійсніть покупку на основі цього меню, таким чином ви уникнете спокуси купувати нездорові речі.
Продовжуйте планувати своє щотижневе меню, це важливо для вашого нового способу харчування
Інші загальні рекомендації
Крім того, ви повинні взяти до уваги ці загальні рекомендації, роздрукувати їх і покласти в холодильник або там, де їх легко побачити:
І зараз, продовжуйте піклуватися про себе і насолоджуватися новим життям, адже дотепер у вас буде значна втрата ваги, і ви будете почуватись все краще і краще. 🙂 Але не забувайте, не підводити охорону, стежте за своїм харчуванням після баріатричної операції.