На сьогоднішній день рак шлунка є найпоширенішим видом раку. Зазвичай він поширюється відносно швидко і може вражати стравохід, печінку, легені та інші тісно пов’язані органи. Ось чому дієта при раку шлунка є необхідністю, якою ні в якому разі не слід нехтувати.
Дієта при раку шлунка та підшлункової залози
Дієта для онкологічних хворих пропонує відносно великий перелік продуктів, які слід виключити з раціону. До них належать:
- всілякі міцні м’ясні, грибні та рибні бульйони;
- всі страви, приготовлені на сковороді або смажені у фритюрі: смаження протипоказано;
- будь-яке м’ясо, риба, гриби, томатні соуси та інгредієнти;
- всі види ковбас;
- всі настої;
- Вироби, що містять багато грубих волокон;
- всі види консервів;
- недозрілі фрукти та ягоди;
- алкоголь у всіх видах;
- жири тваринного походження;
- газовані напої та кава.
Дієта при раку досить сувора, але все ж існує дуже великий перелік продуктів, які можна їсти. Ракова дієта рекомендує такі прийоми їжі:
- овочеві супи на легкому бульйоні, промиті або подрібнені в блендері;
- рідка, дуже зварена каша (сипуча і витерта);
- сушені з м’яса або риби (попередньо приготовлені продукти подрібнюються в блендері);
- всі види овочевої картоплі;
- будь-які слизові оболонки злаків;
- омлети, тушковані або варені яйця;
- свіжий тертий сир (кислий);
- пшеничний хліб (вчорашній або сушений);
- різні молочні супи;
- фруктово-ягідне пюре, мус, желе, кисель;
- мінеральна вода за рекомендацією лікаря;
- неміцний чай, можна з молоком;
- овочі та свіже масло.
Якщо ви будете дотримуватися цієї дієти, рак не буде сильно турбувати і спричинить нездужання. У цьому випадку пам’ятайте, що їжу слід ділити: невеликими порціями по 200-300 грам 5-6 разів на день.
Рак шлунка: дієта після операції
Після операції деякі ялинки швидко потраплять у тонкий кишечник, що іноді викликає нудоту або блювоту. Якщо дискомфорт дуже важкий, слід їсти лежачи в ліжку або принаймні лягти відразу після їжі. Загалом рекомендації залишаються незмінними: потрібно з’їсти лише дві м’які страви з нежирною їжею та кашу. Крім того, завжди слід забувати про будь-які продукти, що містять цукор.