Причини інтелектуальної недостатності є багатофакторними. Синдром Дауна - це хромосомна генетична зміна, при якій є додаткова копія 21-ї хромосоми дитини, в результаті чого виникає 47 хромосом, а не 46.
Їжа для людей із синдромом Дауна
Дієта та спосіб життя відіграють фундаментальну роль у стані здоров'я людей із синдромом Дауна.
Ожиріння є проблемою для здоров’я загальної популяції, у людей із синдромом Дауна воно не є винятком. Їжа часто є центральним центром життя цих людей, люди з цим синдромом мають тенденцію до вищого ступеня ожиріння, тобто жиру в організмі. Розподіл жиру залежить від віку, статі, етнічної приналежності, дієти та кількості фізичних вправ.
Надлишок жиру сприяє обмінним процесам, як і у будь-якої популяції.
Родинне середовище
Роль та підтримка батьків, родичів чи опікунів людини з синдромом Дауна є фундаментальною та важливою, усвідомлення поміркованості та вибір здорових звичок є результатом належної освіти та нагляду.
Пропаганда здорового способу життя сприяє здоров’ю, і про це слід поділитися з родиною та соціальним оточенням.
Рекомендації щодо цієї додаткової хромосоми
Люди з синдромом Дауна мають більш високий ризик зайвої ваги та ожиріння, їхній зріст, як правило, коротший за середній показник, а фізична активність нижча, тому потреби в енергії нижчі.
Важливо, що, як і у всьому план харчування, це повинно бути персоналізований, Беручи до уваги кожну особливу потребу особи, деякі загальні рекомендації:
- Слід різноманітно харчуватися, включаючи крупи, фрукти, овочі, м’ясо та похідні, молоко та молочні продукти.
- У разі будь-яких розладів шлунково-кишкового тракту, таких як рефлюкс, уникайте кислої їжі, а в разі запорів сприяйте споживанню води та клітковини (цільні зерна, фрукти та овочі).
- Уникайте продуктів, які викликають будь-який тип непереносимості або алергії.
- Слід обмежити споживання жирів, перевагу слід надавати рослинному походженню, такому як оливкова олія та соняшникова олія.
- Заохочуйте використовувати прості кулінарні техніки, такі як смаження, випікання, варіння, приготування на пару або смаження на грилі, а також помірне використання кулінарних технік, що використовують велику кількість жиру, таких як смажена їжа, рагу або тісто.
- Готуйте з фантазією, готуючи апетитні та корисні рецепти.
- Якщо у вас є проблеми з жуванням, їжа повинна бути адаптована, змінивши її текстуру для легкого ковтання.
- Люди з синдромом Дауна усвідомлюють турботу про своє здоров’я, тому слід сприяти фізичній активності та споживанню збалансованої, помірної та різноманітної дієти.
Фізична активність для всіх
Франциско Хав'єр Лафуенте - людина з синдромом Дауна з Іспанії. Він гурман і насолоджується супом в японському ресторані в Марокко. Фото: Антоніо Лафуенте
Фізична активність важлива для профілактики серцево-судинних захворювань у людей із синдромом Дауна. Виконуючи фізичні навантаження, слід враховувати індивідуальні фізичні та психічні умови, спонукати людину вибирати заняття, яке їй подобається; існує так багато занять на вибір: від прогулянок, бігу, танців, плавання, граючи у футбол та багато іншого, не забуваючи попередньо виконувати прогресивну розминку та розтяжку, коли закінчите. У разі будь-якої травми, потрібно буде повністю відновитись, перш ніж повернутися до діяльності. Фізична активність також допомагає людям із синдромом Дауна мати кращу соціальну інтеграцію та самостійність.
На закінчення:
Мотивація, освіта, нагляд та підтримка з боку батьків, родичів чи опікунів людей із синдромом Дауна мають важливе значення, оскільки це призводить до правильного незалежного вибору.
Малорухливий спосіб життя є найважливішим фактором ризику для здоров’я серцево-судинної системи, пропаганда здорових харчових звичок та фізичні вправи покращують якість життя. Ви також можете звернутися до професійної підтримки, щоб отримати правильні поради щодо харчування.
Більше інформації за цим посиланням.
Список літератури:
Arroyo Izaga M, Ansótegui Alday L, Rocandio Pablo A. Дієта для людей з обмеженими можливостями: дотримання рекомендацій щодо споживання їжі та поживних речовин. Осасуназ 2006 21.11.2005; 7: 139-150.
Галлар Перес-Альбаладехо М. Дієтичні звички та харчові та харчові проблеми у дорослих з інтелектуальними вадами легкої та середньої тяжкості. Аліканте: Університет Аліканте. Сестринське відділення; 2014 рік.
Гарсія Хіменес MT. Харчування та інвалідність. Важливість і можливість профілактики. Запобігання дефіциту 2011: 475-500.
Soler Marin A, Xandri Graupera JM. Харчовий статус інтелектуальних інвалідів із синдромом Дауна. Nutr Hosp 2011 вересень-жовтень; 26 (5): 1059-1066.