Якщо ви дійсно хочете і не просто мрієте про це, ви можете зробити більше! Спокуса величезна, нелегко встояти перед спокусою. Але це справді спокуса?

схуднення

Якщо ви так почуваєтесь, то я маю для вас такі поради:

Інгредієнти:
1 кг нежирної пов’язаної шинки або копченого стегна
30 дкг борошна грубого помелу (можна також змішати з вівсянкою, наприклад)
1 жовток
1 маленька ложка солі
2 більші або 3 менші варені, ажурні картоплі
2 дкг дріжджів та знежиреного молока
3-4 столові ложки оливкової олії

Покладіть шинку в якомога більше холодної води, щоб вона покрила її. В якості приправи додайте до варильного винограду цибулю, часник, лаврове листя і варіть, якщо він м’який - тобто введена в нього голка легко переходить у м’ясо - воно проціджується і зливається сік.

Подрібніть борошно з проколеною картоплею, додайте сіль, яєчний жовток та олію до дріжджів, обвалених у теплому молоці, і попрацюйте з борошном та додайте стільки теплого молока, щоб вийшло трохи твердіше тісто. Добре збийте і закваску в теплому місці подвойте. Потім на присипаній борошном дошці розтягніть його в прямокутник і покладіть зверху шинку і складіть над нею тісто, добре стискаючи краї. Змастіть жовтком і випікайте в золотистій духовці до золотистого кольору. Потім змащуємо його яєчним білком і смажимо ще 5 хвилин, він буде мати красиву блискучу, золотисто-коричневу поверхню. Подавайте холодними скибочками.

Ми можемо їсти маринований хрін, але я рекомендую його споживачам салат з чорносливної капусти:

Інгредієнти:
50 дкг головної капусти
20 дкг моркви
10 дкг чорносливу
1 столова ложка меду
2 столові ложки яблучного оцту
2 столові ложки оливкової олії або олії виноградних кісточок
спеції: сіль, перець, мелений імбир

Капусту та моркву натріть на тертці, потім у ситечку для макаронних виробів, окріп приблизно. Варити 2 хвилини, а потім злити. Чорнослив пом’якшується в невеликій кількості гарячої води, потім насіння і подрібнюється.
Приготуйте заправку: Змішайте мед, яблучний оцет, подрібнений часник, олію та спеції з невеликою кількістю води, а потім перетворіть в неї терті овочі. Чорнослив також змішують і ставлять у холодильник, щоб аромати добре поєднувалися.