Дієта

Поняття дієти:

Концепція дієти в громадських цілях пов’язана з нежирною дієтою при шлунково-кишкових захворюваннях та низькокалорійною дієтою для схуднення.

дієта

Метою дієти є адаптація до зміненого стану організму.


Дієти можна згрупувати за кількома аспектами:


* дієти відповідно до віку (наприклад, дієта для маленьких дітей, підлітків, людей похилого віку)
* дієти відповідно до життєвих ситуацій (наприклад, вагітність, годування груддю, період обстеження, стресові дієти)
* короткочасні дієти (наприклад, діарея, запор, реконвалесценція, до/після операції)
* профілактичні дієти (наприклад, для запобігання остеопорозу, для зміцнення імунітету)
* довготривалі дієти, пов'язані із захворюваннями (наприклад, рак, захворювання нирок та печінки)
* для особливих харчових потреб (наприклад, діабет, дефіцит заліза, дієта з низьким вмістом холестерину, остеопороз)


Дієтотерапія відіграє все більшу роль у медицині, що супроводжує спеціальну терапію певних захворювань та підвищує її ефективність. Його призначення полягає в тому, що брак одного або декількох поживних речовин не заважає одужанню пацієнта.


Інша група:


1. Версія вмісту поживних речовин


* Дієта з низьким енергоспоживанням
* Енергетична дієта
* Дієта з низьким вмістом білка
* Дієта, багата білками
* Багата на вуглеводи дієта
* Вуглеводи погана дієта
* Нежирна дієта
* Дієта, бідна на Na (з низьким вмістом солі)


2. Варіант приготування їжі


* рідкий варіант
* пастоподібний
* бідний клітковиною
* легко змішаний
* нормальний
* багатий клітковиною


3. Штучне вигодовування


* через зонд
* внутрішньовенно


4. Спеціальні дієти


* Сира дієта
* Підкислювач
* Алкалізуючий
* Без молока
* Без лактози
* Не містить глютену
* Бідний пурин
* Низький рівень холестерину
* Дієта фенілкетонурії (ФКУ)
* Тенденції реформ (наприклад, веганські)
* Дієта з низьким вмістом або багатою різноманітними мінералами


5. Діагностичні дієти


* Пошук дієт (при тестуванні на алергію)
* Дієти для підготовки до тестів