Брокколі з сухарями та маслом
Покладіть поламану брокколі на троянди в киплячу підсолену воду, коротко пропарити і процідити. Обсмажте панірувальні сухарі насухо. Посолити. Посипте брокколі підсмаженими сухарями. Залити розтопленим, посоленим.
Запечена брокколі
Відварену картоплю вдавити у форму для запікання, змащену вершковим маслом, покласти на них шинку, варену брокколі, влити збиті вершки (які ми пробували на смак, наприклад, часник, мускатний горіх.) І покласти.
Дієтична курка з картопляними чіпсами
Промийте курку холодною водою і обсушіть. Потім посоліть його з усіх боків, посоліть всередині і посипте червоним перцем. Потім помістіть курку на спеціальну насадку і запікайте в духовці.
Брокколі на шляху шпинату
Відваріть брокколі в підсоленій воді до напівм'якості. З яєць, молока, часнику, солі, шпинату, вершків і борошна змішайте тісто, загортайте в нього брокколі і обсмажуйте. Ми обслуговуємо залишився шлях.
Брокколі в японському стилі
Нарізану на шматочки брокколі і сир тофу на сковороді з розпеченою олією, де ми раніше смажили часник і цибулю. Варіть суміш близько п’яти хвилин, потім додайте трохи соєвого соусу.
Брокколі з овочами
Помийте брокколі на троянди. Очистіть цибулю і часник, почистіть перець і подрібніть все на м’ясорубці. Розтерти насіння гірчиці. Покладіть овочеву кашку в розтоплене масло.
Спред з брокколі
Всі інгредієнти повинні бути холодними. А брокколі повинна бути майже відвареною. Акуратно розкладіть броколі виделкою, а в отриману кашу додайте сіль, вегетацію та чорний перець. Додаємо екструдований.
Брокколі з часником і вином
Розбийте брокколі на троянди, промийте. Наріжте більшу глибину на менші шматочки. Розігрійте в горщику олію, покладіть на нього дрібно нарізаний часник, додайте брокколі, сіль і приправте.
Суп з брокколі з сирими варениками
Промийте брокколі, наріжте його трояндами, покладіть в окріп і додайте подрібнений бульйон. Коли брокколі стане м’якою, трохи розмішайте її. Розмішайте сир, додайте сухарі, збиті яйця і подрібнені.
Брокколі з макаронами
На олії обсмажте дрібно нарізану цибулю. Додайте до кружечків нарізану моркву, пасеруйте нарізані гриби і за необхідності залийте овочевим бульйоном. Додайте дрібно нарізані скибочки.