Запечена свиняча корейка

Наріжте корейку скибочками, якими ми постукуємо. Потім загортаємо порізи в сухарі та збиті яйця. Розігрійте на сковороді олію і енергійно обсмажте його. Після запікання покладіть м’ясо в сковороду.

Наріжте свинячу

Свинина з горіхами

Наріжте повністю свинину на невеликі шматочки і змішайте з половиною соєвого соусу з цукром і борошном. Нагрійте чашку олії у глибокій сковороді або каструлі та додайте при постійному помішуванні.

Свинячі відбивні

Тонкими скибочками свинини злегка постукайте, посоліть, натріть дрібно нарізаний або подрібнений ісоп і залиште постояти кілька годин. Потім швидко запікайте і тушкуйте у воді зі смаком часнику та раски.

Свинина з яблуками на гірчиці

Збризніть відбивні олією з двох сторін, приправте, посоліть і обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Відберемо м’ясо. Налийте в сковороду олію і обсмажте на ньому восьмі яблука і півкола цибулі.

Свиняча локшина на порі

Наріжте свинячу ніжку тонкою локшиною, змішайте з яйцем, соламілом, сіллю і залиште відпочивати приблизно на 30 хвилин. Порей та перець наріжте кубиками. Обсмажте на сковороді з розпеченою олією.

Свиняча ніжка в грибно-томатному соусі

Вимиту свинячу ніжку наріжте тонкими шматочками, запікайте в олії та цибулі та подрібненому часнику. Додаємо відціджені гриби, які ми смажили разом з томатним соком. Ми скуштуємо.

Свинина з локшиною із селери

М'ясо наріжте локшиною, посипте соламілом, імбиром і чорним меленим перцем. Полийте соєвим соусом і добре перемішайте. Перед термообробкою маринуйте приблизно ½. Очистіть селера і наріжте.

Свинячі стейки з медом

Наріжте свинячу корейку скибочками розміром 1,5 см і найкраще кладіть її в маринад на всю ніч. Смажте на розігрітій олії і збризкуйте медом обидві сторони безпосередньо перед запіканням. Подавати з тушонкою.

Маринад зі свинини каррі

М’ясо наріжте локшиною і змішайте з маринадом. Ми готуємо маринад, змішуючи всі інгредієнти. Дайте йому відпочити в холодильнику на ніч. Смажте на сковороді. Подавати з випічкою. М'ясо.

Свиняча корейка, фарширована трав'яним сиром

Наріжте свинячу корейку, посоліть, приправте, злегка постукайте і залийте сиром. Складіть м’ясо навпіл, закрийте зубочисткою, щоб сир не закінчився, і запікайте на сковороді. Нехай чорнослив звариться.