Інгредієнти (на 4 порції):
- 250 г філе грудей індички
- 200 г курячої печінки
- 250 г грибів
- 200 г зеленого горошку
- 100 г концентрованих помідорів (100%)
- 1 шматочок червоного перцю
- 1 середня головка цибулини
- сіль, перець, часник
- кокосового жиру
Дієтичний рецепт грудей з індички
Підготовка:
Шинку наріжте невеликими соломками і починайте випікати на сковороді. Коли воно стече трохи жиру, додайте подрібнену цибулю, потім кубики м’яса та печінки, горох, перець і, нарешті, томатне пюре та гриби. Приправте сіллю, перцем, часником або, можливо, трохи приправи. На щастя, зараз доступний той, який вже містить лише сушені овочі без добавок.
Варити до повного розм’якшення м’ясних кубиків.
Дуже смачно з рисом або вареною картоплею, або в менш вуглеводному варіанті з солоними огірками або огірками без цукру.