• Новини
  • Місто
  • Самоврядування
  • Мешканець
  • Бізнесмен
  • Туристична

2. Дієтичне харчування:

Схема ЄС для фруктів, овочів та молока, яка діє з 1 серпня 2017 року, поєднує дві попередні програми (Шкільну програму фруктів та овочів та Шкільну молочну програму) в одну законодавчу базу для підвищення ефективності та зосередження уваги на здоров’ї та здоров’ї. освіта. Схема підтримує розподіл продуктів, освітні та інформаційні програми. Європейський Союз вживає заходів, щоб допомогти дітям здоровим харчуванням та способом життя.
Споживання свіжих фруктів та овочів та молока в Європейському Союзі не відповідає міжнародним або національним рекомендаціям щодо харчування. З іншого боку, зростає споживання харчових продуктів, які часто містять доданий цукор, сіль, жир або добавки. Нездорова дієта разом із низькою фізичною активністю призводять до ожиріння, збільшується кількість дітей з різною непереносимістю їжі або порушенням обміну речовин.
Студенти громадського харчування також реагують на цю ситуацію. У шкільних їдальнях можна готувати страви за такими дієтами:
• не містить глютену
• діабетик
• економія

веб-сайт

БЕЗГЛЮТЕНОВА (безглютенова) дієта

Хворі на целіакію повинні дотримуватися дієти без глютену протягом усього життя. Він заснований на повному виключенні будь-яких продуктів з пшениці, жита, ячменю та вівса. Недотримання дієти без глютену може призвести до серйозної шкоди здоров’ю, в кінцевому підсумку до злоякісних новоутворень. Пацієнти страждають на порушення травлення, анемію, витончення кісток, різні алергічні реакції та депресію, якщо не дотримуються дієти. Це лише частина ризиків для здоров’я.

Нещодавно з’ясувалося, що інші дієти також потребують такої дієти. Це, наприклад, різні алергічні захворювання, особливо харчова алергія, шкірні захворювання, а також деякі захворювання нирок. Продукти, що не містять глютену, - це продукти, які виготовляються з урахуванням дієтичних потреб людей, які не переносять глютен (целіакії), вони виготовляються на основі круп, які не містять глютену. Продукти, що не містять глютену, повинні містити таку ж кількість вітамінів і мінералів, як і продукти, що містять глютен.

Якісна шкільна дієта для дітей з целіакією впроваджена в початковій школі початкової школи, Malonecpalská ul. Ні. 206/37, Пріевідза.
Контакт: Магдалена Лукачова
т. ні. 046/5488028
електронна адреса: [email protected]

ДІАБЕТИЧНА ДІЄТА

Цукровий діабет, надалі іменований СД, - це порушення вуглеводного обміну, а також жирів і білків. Це викликано абсолютною або відносною нестачею інсуліну. По суті, це недостатня секреція інсуліну з підшлункової залози - підшлункової залози, або диспропорція між його кількістю та потребою в організмі. Це біохімічний розлад, при якому організм людини не може нормально вживати дієтичний цукор. ЦД, або цукровий діабет (діабет), є серйозним метаболічним захворюванням протягом усього життя. Це стосується обох статей, будь-якого віку, раси та етнічних груп. Цукровий діабет - це хвороба, початок та розвиток якої залежать, серед іншого, від способу життя. Діабет неможливо вилікувати, але його можна успішно вилікувати.

Класифікація діабету

1. Інсулінозалежний тип I - ювенільний ЦД, який виникає найчастіше в дитячому та юнацькому віці і проявляється загальним дефіцитом інсуліну. У дорослих, як правило, до 45 років, хоча розвиток захворювання 1 типу не виключається навіть у літніх людей.

2. інсулінонезалежний II. тип - не залежить від інсуліну. Це хвороба дорослих та людей похилого віку. Початок захворювання цього типу в дитячому віці є винятком. Найчастіше це відбувається у людей з ожирінням.

3. інші типи діабету, пов’язані з певними захворюваннями та синдромами

ЦД проявляється наступними зовнішніми симптомами:
• часте сечовипускання
• помітна спрага
• значний голод
• дитина бідна
• болить голова
• нудота
• шкіра суха із запальними змінами
• сонливість
• слабкість
• у крові є глюкоза, а в сечі - ацетон
Основне лікування
1. введення інсуліну
2. регламентована дієта для діабету
3. підтримка фізичної активності - звертайте увагу на регулярність та адекватність фізичних навантажень
4. достатнє споживання вітамінів, мінералів та рідин
5. звернути увагу на адекватність психічних навантажень
1. Введення інсуліну є принципом лікування. Його введення є основною умовою виживання пацієнта. Однак загальну дозу необхідно пристосувати до стану пацієнта. Регулярне введення інсуліну загрожує: зору, серцево-судинній системі, ниркам, печінці, нервовій системі, шкірі.

3. Важливо підтримувати фізичні навантаження. Основним методом лікування є кардинальна зміна способу життя, особливо профілактика ожиріння та збалансування психічного та фізичного стресу. Потрібні реабілітаційні вправи та велика кількість фізичних навантажень. Однак фізичні навантаження можуть бути ефективними, але також ризикованими для діабетиків. Надмірні фізичні навантаження або підтримувати оптимальне співвідношення між взаємозв’язком дитини та фізичною активністю - сном. Важливий загальний період відпочинку, що означає підтримку регулярного і достатнього сну. Якщо СД недостатньо компенсована (інсуліном) під час фізичних вправ, виникає значна гіперглікемія. Гіпоглікемія може виникати за наявності надмірної кількості інсуліну. Вага тіла відіграє дуже важливу роль при цукровому діабеті, оскільки він тісно пов’язаний з його ускладненнями.

4. Вітаміни та мінерали та їх достатня кількість є важливою частиною життя діабетиків. Адекватна дієта підтримує природне вироблення інсуліну, але необхідно доповнювати вітаміни - A, B, C, D, E. Важливо також забезпечити достатню кількість магнію, калію, хрому, лецитину, селену та звичайних процедур. Також підходить доповнення раціону харчовими добавками, такими як: кофермент Q10, гінкго білоба, ніацин (B3). Однак бажано проконсультуватися з лікарем щодо застосування цих препаратів. Обліпихова олія (обліпихова олія) або обліпиховий сік можна використовувати як допоміжну добавку. Не менш важливо дотримуватися регулярного режиму пиття. Підходить три комбінації: якісна мінеральна вода, чай та фруктовий вітамінний напій, напр. вичавлений свіжий фруктовий сік.
ЕКОНОМИВА ДІЄТА

Насправді це найчастіше застосовувана дієта. Застосовується при різних захворюваннях травної системи, які не потребують особливих змін у складі дієти або спеціальних регламентах її складання, а також при ожирінні. Надмірна маса тіла збільшує рівень ризику для здоров’я, викликає безліч захворювань, вже погіршується розвинені захворювання та сприяє різним ускладненням здоров’я.

Надмірна вага та ожиріння суттєво знижують якість життя та негативно впливають на відчуття загального стану здоров’я на фізичному та психічному рівні. Високий рівень ризику для здоров’я та виникнення серйозних ускладнень для здоров’я при ожирінні є причиною того, чому сьогодні профілактика та лікування ожиріння та надмірної ваги не лише в центрі особистих інтересів, але його вирішення цікавить експертів та суспільство як цілий.
Контакти для фахівців:
• Дитяча гастроентерологія: MUDr. Олена Масленова (целіакія)
Štefana Králika 26, Prievidza
• Дитяча ендокринологія: MUDr. Вілья Шандрікова (діабет та ожиріння),
Björnsonova 11, Prievidza