Перегляньте статті та зміст, опубліковані в цьому носії, а також електронні зведення наукових журналів на момент публікації

лікування

Будьте в курсі завжди, завдяки попередженням та новинам

Доступ до ексклюзивних рекламних акцій на підписки, запуски та акредитовані курси

REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA - науковий журнал Іспанської асоціації дієтологів-дієтологів (AED-N). Його головна мета - бути провідним журналом у галузі харчування та дієтології людини. У ньому публікуються наукові статті, які були анонімно розглянуті експертами з цього питання. Щоквартальний журнал публікує дослідження та оглядові статті про клінічне та лікарняне харчування, прикладну дієтологію та дієтотерапію, громадське харчування та охорону здоров'я, базове та прикладне харчування, продовольство та медична освіта, колективне, соціальне та комерційне харчування, кулінарні технології та гастрономія, харчові науки, токсикологія та безпека харчових продуктів, харчова культура, соціологія та антропологія харчових продуктів, гуманітарне співробітництво та, зрештою, всі сфери людського харчування та дієтології. REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA дотримується "Вимог до уніфікованості рукописів, що подаються для публікації в біомедичних журналах", підготовлених Міжнародним комітетом редакторів медичних журналів (http://www.icmje.org), тому рукописи повинні бути дотримуючись їх рекомендацій.

Слідкуй за нами на:

CiteScore вимірює середню кількість цитат, отриманих за опубліковану статтю. Читати далі

SJR - це престижна метрика, заснована на ідеї, що всі цитати не рівні. SJR використовує алгоритм, подібний до рейтингу сторінок Google; є кількісним та якісним показником впливу публікації.

SNIP дозволяє порівняти вплив журналів з різних предметних областей, виправляючи відмінності у ймовірності цитування, які існують між журналами різних тем.

Ожиріння - це захворювання, яке спричинює збільшення маси тіла в результаті надмірного накопичення жиру в організмі. ВООЗ та наукові товариства, включаючи SEEDO, вважають, що ожиріння з індексом маси тіла (ІМТ)> 30 та захворюваність ожирінням, якщо ІМТ становить ≥ 40 1,2 .

Коли звичайні методи лікування не дають результатів, у випадках патологічного ожиріння 2-8, баріатрична хірургія (БК) або хірургія ожиріння представляється як інструмент, здатний досягти значних втрат ваги, які зберігаються з часом. Застосовувані хірургічні процедури базуються на обмежувальних, гіпоабсорбційних або змішаних техніках, які призводять до ситуації недоїдання, яку необхідно виправити за допомогою дієтичних добавок і, перш за все, з правильним перевихованням харчових звичок, адаптованих до нової ситуації.

Завданням роботи є аналіз за допомогою бібліографічного огляду наукової продукції про дієтично-дієтичне лікування після операції з ожирінням, що існує в базі даних IME (Іспанський медичний індекс) між 1975 і 2008 рр. Вибір цієї дати - це пов’язано з тим, що саме в 1976 році в Іспанії було проведено перше втручання баріатричної хірургії 9,10. Робота пропонує діахронічне уявлення про те, як публікації, пов’язані із згаданим дієтично-дієтичним лікуванням, пов’язаним із післяопераційним етапом, розвивалися в Іспанії, зокрема в ІМЕ.

Матеріали і методи

Проведено описове дослідження в поперечному перерізі за результатами бібліографічного пошуку, проведеного 14 жовтня 2008 р. В IME (http://bddoc.csic.es:8080/inicioBuscarCampos. Html; jsessionid = A678937A1B13A46282CCF59D60DAED49? Tabla = Docu & bd = IME & form_state = show).

Пошук по полях проводився з дескрипторами "хірургія" та "ожиріння" з 1975 по 2008 рік. 2009 рік не був включений, оскільки пошук був проведений до кінця цього року.

Вибір статей був зроблений на основі таких критеріїв включення та виключення:

- Критерії включення: статті мали пов'язувати різні методи хірургічного лікування ожиріння та післяопераційні дієтичні методи лікування. Були включені всі типи статей: оригінали, огляди, редакційні статті, листи до редактора, клінічні випадки тощо.

- Критерії виключення: статті, які не стосувались післяопераційних дієтичних процедур після операції на ожирінні. Розташування повного тексту було визнано непростимим.

Бібліометричні дані досліджувались за роком видання, журналом, де з’являлись статті, та найчастішими авторами. Згодом статті були прочитані, а дані, необхідні для розслідування, класифіковані відповідно до їх змісту. Вивчаючи кожну відповідну статтю, було вилучено змінні, що стосуються дієтичних рекомендацій: а) лише дієта та фізичні вправи; б) білкові, вітамінно-мінеральні добавки через недоїдання; c) стандартизований протокол (конкретна дієта), і d) направлення пацієнта до інших фахівців, хоча дієтичне лікування не було зазначено. Аналіз цих даних дозволив знати частоту кожної дієтичної поради у статтях журналів, проіндексованих в IME.

Бібліографічний пошук у базі даних IME з 1975 по 2008 рр. Дав загалом 171 статтю. Відповідаючи критеріям включення та виключення, рівень відповідних статей становить 19,3% (33). 100% предметів, що представляють інтерес, були повернуті.

Вибрані статті мають інтервал у 33 роки (період пошуку). Середня дата публікації - 2004 р. Зазначається, що більшість статей, пов’язаних з дієтичним лікуванням після баріатричної хірургії, були опубліковані в останні роки (рис. 1).

Рисунок 1. Виробництво за роками.

З журналів, проіндексованих в IME, відповідні статті були переглянуті в 15 з них; Іспанська хірургія - це найбільша кількість публікацій - 27,3% (9), за нею слідують ендокринологія та харчування, 18,2% (6) (рис. 2).

Рисунок 2. Виробництво журналами.

З авторів, які публікували в журналах, проіндексованих в IME, під час підрахунку їхніх публікацій враховувався лише той, хто вказаний як перший автор. Загалом у 33 вибраних статтях є 28 авторів; Alastrué, A., є найбільшим виробником з 9,1% (3); За ними слідують Рубіо, М.А., Баллеста Лопес, К., і Мартінес Дієз, М., з 6,1% (2) кожен (рис.3).

Рисунок 3. Виробництво авторами.

Читаючи та витягуючи зміст 33 відповідних статей, можна помітити, що 39,4% (13) з них лише підкреслили необхідність включення білкових, вітамінних та мінеральних добавок через недоїдання.

У свою чергу, що стосується кількох змінних, виділяються 33,33% (11) статей, які рекомендують білкові, вітамінні та мінеральні добавки через недоїдання, а також стандартизований протокол із певною дієтою (рис. 4).

Малюнок 4. Частота рекомендованого дієтичного лікування.

Добавки з білковими, вітамінними та мінеральними похідними з часом еволюціонували. Можна бачити, що 69,7% (23) статей містять добавки у своїх рекомендаціях, коли рекомендують пацієнту дієтичне лікування. Діахронічний аналіз цих статей дає нам наступні результати: найстаріша стаття у нашому пошуку датується 198511 р. Серед статей 11-13 років дефіцит вітаміну В 12 і, перш за все, заліза виділяються як найчастіші зміни, кальцій і вітаміни А і D.

У наступному десятилітті було знайдено лише одну статтю 1999 року 14. Залізо та кальцій продовжують виділятися як дефіцитні елементи, як і інші вітаміни, такі як А, В 12, С, D, фолієва кислота, тіамін, рибофлавін та ніацин. Будь-який дефіцит вітамінів або мінералів вирішується шляхом введення цих поживних речовин всередину або парентерально.

82,6% (19) статей, де згадуються доповнення, належать до першого десятиліття 21 століття. З 19 статей:

- 36,8% (7) 7,8,15-19 з них коментують, що може бути недоїдання через брак вітамінів або мінералів.

- 36,8% (7) 3,10,20-24 вказують, які саме вітаміни та мінерали, концентрація яких має тенденцію до зниження у пацієнтів; Особливо виділяються залізо, кальцій, вітамін B 12, фолієва кислота, вітаміни D, A і C, цинк і магній. Ці статті не детально пояснюють концентрації, необхідні для покриття потреб пацієнтів, вони лише згадують про необхідність додавання вітамінних добавок, на додаток до частоти, з якою виникає це недоїдання.

- 26,3% (5) 2,6,25-27 статей докладно повідомляють про все недоїдання, яке з’являється, вказують причину та пояснюють, як воно зазвичай з’являється з часом, та надають необхідні дози для їх виправлення.

Незважаючи на важливість та розвиток, які має наука про харчування, спостерігається низький рівень випуску статей з рекомендаціями щодо дієтичного харчування (19,3%). До 1984 року жодні статті про дієтичне лікування після баріатричної хірургії чи операції з ожирінням не з'являлися в жодному журналі, що індексувався в ІМЕ, незважаючи на те, що перше втручання відбулося в 1976 році.

Цікаво відзначити, що SECO 9 була створена в 1997 році, і саме з 1999 року статті, пов’язані з післяопераційним дієтичним лікуванням, збільшують їх виробництво. Потрібно більше 20 років від першого втручання, щоб дієтичне втручання почало розглядатися як частина мультидисциплінарного лікування, яке ці пацієнти повинні виконувати. Крім того, це збільшення кількості статей збігається з появою та залученням професіоналів у галузі харчування та дієтології людини.

Включення дієтичного лікування виправдане, оскільки методи хірургічного втручання при ожирінні виробляють гіпоабсорбцію поживних речовин, що спричиняє селективне недоїдання білків, вітамінів та мінералів у пацієнта. З часом добавки ускладнюються потребою перевиховати харчові звички пацієнта, щоб уникнути повернення втраченої ваги.

Хоча баріатрична хірургія представлена ​​як останнє рішення для боротьби з патологічним ожирінням, ми не повинні забувати про важливість післяопераційного дієтичного лікування. Для залучених фахівців було б зручно звернути на це необхідну увагу і, незважаючи на труднощі, змінити шкідливі харчові звички пацієнтів 7 .

Хоча мета роботи була обмежена EMI, здавалося б доцільним провести невеликий тест, проконсультувавшись із журналом ACTIVIDAD DIETÉTICA, оскільки ми вважаємо, що, оскільки це довідковий журнал для дієтологів та дієтологів, він би говорив про дієтичне лікування після баріатричної операції. Ця невеличка вправа дозволила нам переконатися, що статті, такі ж відповідні, як "Харчування та дієтологія в баріатричній хірургії" 28, залишились поза пошуками. Той факт, що цей журнал не індексується в ІМЕ, змусив нас замислитися над необхідністю терміново усунути цей недолік шляхом включення його в основний біомедичний репертуар нашої країни.

Автори висловлюють подяку професору Хосепу Бернабеу Местре за співпрацю, коментарі та пропозиції.

Конфлікт інтересів

Автори заявляють, що у них немає конфлікту інтересів.

* Відповідний автор.
Електронна адреса: [email protected] (І. Кастелло Ботіа).

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ПУНКТ
Історія статті:
Надійшла 20 травня 2010 року
Прийнято 22 червня 2010 року