Відео про здоров’я та медицину: Як не вмерти: роль дієти у запобіганні, арешті та скасуванні наших 15 найкращих вбивць (лютий 2021)
Харчування - це можливість покращити своє здоров’я, використовуючи антиоксиданти, клітковину та інші корисні поживні речовини в здоровій їжі. Вибирайте їжу супер RA, а не калорійну, жирну або оброблену їжу і подивіться, як ви почуваєтесь.
Окрім листової зелені, ягід та жирної риби, кілька видів їжі вважаються надзвичайно корисними для людей із РА.
Надін Гріфф/Стоксі
Щоденне вживання їжі тісно пов'язане із загальним станом здоров'я. Якщо у вас ревматоїдний артрит (РА), є ще більше причин звернути увагу на те, що ви прийняли. Існують багатообіцяючі дослідження, що вибір їжі може зіграти певну роль у запаленні та болі, пов’язаних з РА.
Роль дієти та маси тіла у симптомах ревматоїдного артриту
Дієта також важлива, оскільки вона впливає на масу тіла людини. Надмірна вага може погіршити симптоми РА, тому мета полягає в підтримці здорової ваги, пояснює Крістін Дункан, RDN, інструктор з харчування в коледжі Скагіт Веллі в Маунт-Вернон, штат Вашингтон: "Досі дослідження є попередніми, але зміни в раціоні можуть допомогти зменшити біль і, крім того, вони опосередковують серцево-судинні захворювання, а остеопороз часто присутній у людей з РА, і обидва ці стани можуть позитивно впливати на вибір дієти ".
Дієтичні підходи для поліпшення симптомів для здоров'я та РА
Поряд з регулярними фізичними вправами вам допоможуть почуватися найкраще. Вибирайте більше таких страв під час їжі.
1. Їжте більше (полуниця, ожина, чорниця, малина, червона смородина, чорна смородина)
Ягоди мають антиоксиданти, які можуть опосередковувати запалення і є низькокалорійними.
Спробуйте: Ви можете цілий рік насолоджуватися замороженою (несолодкою) малиною у смузі або на вершках йогурту. Є також закуски до млинців та вафель.
2. Їжте більше (лосось, тунець, сардини, скумбрія та форель)
Риба є частиною середземноморської дієти, і, як було показано, ця дієта знижує активність РА. може зменшити ризик серцево-судинних захворювань і, можливо, пригнічувати запалення. Попередження: "Існує загальна думка, що збільшення дієтичного споживання риби є безпечним, але все ще існують розбіжності щодо дозування", - говорить Дункан.
Спробуйте це: Люди часто посилаються на бар’єри, що збільшують споживання риби, наприклад, на витрати, не знають або живуть із членами сім’ї, які не люблять їсти. Замовлення риби на їжу може вирішити кілька з цих проблем. Консервовані риби, такі як сардини, також є підходящим вибором з тривалим терміном зберігання.
3. Їжте більше (волоські горіхи, фундук, мигдаль, пекан, фісташки, бразильські горіхи, макадамії)
Всі горіхи містять корисні, ненасичені рослинні жири, які не сприяють запаленню і є здоровими.
Спробуйте: горіхи можуть бути зручною, портативною закускою, яка не вимагає охолодження, навіть якщо вони сконцентровані в калоріях. Зазвичай порція становить 1 унцію або приблизно ¼ склянки. Їх можна додавати вранці, салати на обід або заливати цільнозерновими макаронами на вечерю.
4. Пийте більше води і їжте більше зволожуючої їжі
"Це просто загальна мета доброго здоров'я, хоча одна з основних функцій води в організмі - змащувати і забезпечувати подушку для суглобів", - говорить Дункан. Емпіричне правило знання того, чи достатньо вам, полягає в тому, що ваша сеча буде слабозабарвленою (як солом’яний капелюх, а не соломинка) або блідо-жовтою. Колір сечі може змінюватися, хоча деякі добавки та ліки означають, що це вже не буде хорошим показником стану рідини. Рекомендований прийом становить приблизно від 11 до 15 склянок на день.
Спробуйте: цілий день. Якщо ви чекаєте, ви чекали занадто довго.
5. Їжте більше цільних зерен і квасолі
"Цільнозернові зерна та квасоля служать основою для вегетаріанської дієти, перевіреної на лікування РА, а також серцево-судинних захворювань, що піддає людей з РА підвищеному ризику", - говорить Дункан.
Спробуйте: Використовуйте цільнозернове борошно замість універсальної мети. Опустіть трохи вівсянки в смузі або млинець. Замініть білий рис на коричневий рис або лободу. Що стосується квасолі, зробіть перегній або квасоля для перекусу. Наріжте трохи яєць. Чорна квасоля додає смаку, білка та клітковини вегетаріанській лазаньї.
6. Їжте більше їжі (овочі, молочні продукти, сардини, брокколі, тофус, збагачені пластівці та соки)
Важливо, щоб люди з РА споживали достатню кількість кальцію, оскільки у них підвищений ризик розвитку остеопорозу.
Спробуйте: використовуйте кекси та млинці, для яких потрібно молоко або йогурт. Киньте в смузі листову зелень або решту вареної брокколі. Замініть трохи картопляної яловичини у вашому улюбленому рецепті чилі або тако на подрібнений калорійний тофу.