Печінка має хорошу здатність до регенерації. Основою є, як зазначали інші, дієта зі зниженим вмістом жиру та подразників - печінкова дієта. Рекомендується регулювати вагу при стеатозі - жировій печінці. Спорт може активізувати запаси жиру в організмі. Однак, звичайно, доцільно починати рух у вашій ситуації лише після консультації з лікарем.
Зазвичай ліки містять екстракт рослини Silybum marianum (також званий Ostropestrec), який покращує метаболізм клітин печінки. Ліки (Флавобіон) відпускаються за рецептом, харчові добавки та чаї можна придбати без рецепта. Артишок також має позитивний ефект - отримуйте його як харчову добавку.
Інші ліки містять необхідні фосфоліпіди для відновлення пошкоджених клітин (Essentiale forte).
На ринку також є LIV 52 від індійського виробника - екстракт екзотичних трав.
Дієта 4 - S - із суворим обмеженням жиру
Призначається пацієнтам у гострій стадії інфекційного гепатиту, запалення жовчного міхура, у перші дні після нападу болю жовчного міхура, у перші дні після операції на жовчному міхурі (після чайної дієти) та пацієнтам із гострим панкреатитом у перші дні після повний піст.
Це дієта з нижчою енергетичною цінністю, що містить переважно цукри, зі зниженням білка, особливо молочного, та з повним виключенням вільних жирів. Дається лише на короткий час, поки гостра стадія захворювання (жовчний міхур, підшлункова залоза або печінка) не вщухне. Після цього етапу ви переходите на дієту 4 якомога швидше або принаймні починаєте додавати білок.
Технологія приготування їжі
Виключення жирів та тваринних білків сильно обмежує вибір підходящих продуктів.
На сніданок та десятину основним напоєм є чай з глюкозою (декстропуром) та солодкі фруктові соки, до яких ми додаємо карловарське печиво. Тільки згодом, згідно з вказівками лікаря, ми можемо додати в чай трохи молока і доповнити бісквітами, фруктовими мусами або кремами для пудингу.
Ми подаємо картопляні, круп’яні та овочеві супи. На обід або вечерю ми також можемо подати картопляне пюре, рис на пару, віджату моркву на пару, варену пасту, нежирне овочеве різотто, а згодом і трохи сиру.
див. посилання: http: //www.marpes.info/marpes-info/marpes_info_2/Rady-Diety-uhlo.html
МЕНЮ від наших дієтологів, підготовлене для пацієнтів, які потребують зменшення жиру. Не має значення, що ви готуєте, а як ви готуєте (які інгредієнти ви використовуєте)
Понеділок:
рибний суп з овочами
горщик тушонка, хліб
Вівторок:
кислий картопляний суп
спагетті з м’ясом та сиром
Середа:
суп зі шпинату з булочкою
м’ясний пудинг, картопляне пюре, морквяний салат з яблуками
Четвер:
суп крихти з абс
смажена куряча ніжка, словацький рис, компот з персиків
П’ятниця:
Болгарський суп з м’ясом
запечене філе з сиром, картоплею. каша, абрикосовий компот
Субота:
пластівцевий суп
куряче рагу, вареники
Неділя:
суп крихти з абс
індича грудка натуральна, рис, тушковані овочі
JL 2
МЕНЮ з дієтою з обмеженим вмістом жиру
Понеділок:
суп гуляш
локшина з сиром, компот з персиків
Вівторок:
яловичий суп з манною крупою. вареники
кульки в томатному соусі, картопля
Середа:
суп зі шпинату з булочкою
Мексиканське рагу, рис
Четвер:
суп крихти з абс
куряче рагу, вареники
П’ятниця:
томатний суп з рисом
рулет, картопляне пюре, компот з персиків
Субота:
картопляний суп з морквою
філе на кремі, коліна
Неділя:
суп крихти з абс
смажена куряча ніжка, рис, морквяний салат з яблуками
JL3
МЕНЮ з дієтою з обмеженим вмістом жиру
Понеділок:
гороховий суп з млинцем
овочеве різотто з м’ясом, салат з буряка
Вівторок:
суп гуляш
кубики бісквіта з ванільним кремом
Середа:
суп крихти з абс
курка на овочах, таргон
Четвер:
яловичий суп з манною крупою. вареники
хов. варені, кроповий соус, макарони
П’ятниця:
суп раска зі смаженим м’ясом. булочка
брав. натуральний, картопля, морквяний салат
Субота:
картопляний суп з морквою
брав. перкельт, вареники
Неділя:
суп крихти з абс
куряче соте, рис,