Вероніка Пурова - фахівець з питань харчування, вона консультує людей у ​​блозі No Hunger. Тут також є швидка допомога, де вона допомагає клієнтам скласти меню та налаштувати здоровий спосіб життя. Після коронарного кризи інтерес до її амбулаторії стає більше. 80 відсотків клієнтів мають справу із втратою ваги.

страхом

Деякі люди набирали вагу під час карантину - вони менше рухались і більше їли. Чи є універсальна порада людині, яка здорова, але хоче схуднути? Те, що він повинен обмежити?

Карантин - це досить нетиповий режим, який допоможе багатьом людям повернутися до звичного стану, коли вони починають рухатися природним шляхом і в іншому випадку їдять. Тому я, мабуть, почекав би спочатку - цілком можливо, що фунти знизяться самі по собі після зміни режиму. Якщо це хтось, хто набрав вагу до карантину, і він лише прискорювався під час нього, вам потрібно подивитися, чому це відбувається. Будь то просто відсутність вправ чи помилка в меню. У кожного може бути помилка в іншому місці.

Перш ніж люди приходять до фахівця, вони часто намагаються схуднути самостійно. Які тенденції, якщо людина намагається схуднути самотужки вдома?

Найчастіше я виявляю, що вони перестають їсти гарніри, але потім природно збільшують споживання жиру. Ми повинні щось з’їсти, а коли щось беремо, природно додаємо десь ще. Потім вони придумують, що споживають багато жиру.

Я можу уявити, як вони їдять набагато більше м’яса чи сиру, а менше картоплі, рису чи макаронних виробів?

В основному це сири, але також солодощі. Хтось сприймає солодощі як джерело цукру, але багато хто не усвідомлює, що солодка плитка теж дуже жирна. Крім того, це можуть бути десерти, але також солодка випічка. Горіхи та авокадо - це здорові жири, але якщо людина їсть занадто багато, вона також приймає занадто багато жиру.

Вкладення люди обмежують усіх або існують відмінності?

Багато людей обмежують всі прихильності. Наприклад, вони перестають їх їсти на вечерю. Деякі обмежують лише картоплю або випічку. Але в принципі це те саме, бо якщо на обід ви будете мати лише овочевий салат з м’ясом без хліба, то після обіду ви помрете від голоду, а печиво скоріше отримаєте.

Є продукти або продукти, які люди повинні виключити з меню, якщо хочуть схуднути?