Фтор - це літосфера 13. його найпоширеніший елемент, який зустрічається в природі у водах і гірських породах. В Угорщині найбільше фтору потрапляє в організм людини через водопровідну воду та мінеральні води. Фтор зміцнює кістки і зуби - близько 95% фтору в організмі міститься в кістках і зубах.

шкідливою

Згідно з дослідженнями однак надмірне споживання фтору може бути небезпечним для нервової системи і навіть може сприяти розвитку раку. У нашій статті ми запитали двох експертів: доктор. Еніку Боржак, Будайський оздоровчий центр фахівець з внутрішніх хвороб, і доктор. Ілдіко Михалик, Стоматологічний центр VitalEurope ваш стоматолог дасть свою думку з цього приводу.

Скільки фтору потрібно організму?

Д-р Еніку Боржак

Угорська книга продовольства 1-1-90/496. s. добова потреба у фторі становить 0,25-0,5 міліграма у немовлят, 1,5 міліграма у дітей до 18 років та 3,5 міліграма старше 18 років.

Відсутність достатньої кількості фтору викликає ріст зубів, порушення окостеніння та карієс.

Надмірне споживання призводить до передозування, що може призвести до крихкості кісток, пошкодження емалі, порушення функції нирок та порушення опорно-рухового апарату. Деякі дослідження припускають, що надмірне споживання фтору також може відігравати певну роль у розвитку злоякісних утворень в кістках.

Які продукти містять фтор?

Д-р Еніку Боржак

Практично всі продукти містять принаймні сліди фтору. Невелика кількість овочів та фруктів - 0,1-0,4 міліграма/кілограм -, більша кількість ячменю та рису - 2 міліграми/кілограм -, риби - 2-5 міліграмів/кілограм -, сардин та іншої цільної споживаної риби - 370 міліграмів/кілограм -, чай - 400 міліграм/кілограм сухої речовини. Вміст фтору в продуктах харчування сильно залежить від вмісту фтору у воді, яка використовується для їх виготовлення.