Це насправді зацікавило б, на яких обгрунтованих та перевірених наукових дослідженнях базується ця книга, оскільки реальні поточні дослідження останніх років показали прямо протилежне.
Я на кетогенній дієті четвертий рік. Я почав більш-менш з відчаю через хронічні проблеми зі здоров’ям, які я мав від ліків, що погіршило мій стан. Сьогодні? Ліки, давно викинуті в смітник, аналіз крові незрівнянно кращий, ніж на стандартній, хоча і чистій дієті (зрозумійте, справжня їжа і не оброблена нісенітниця).
Через вплив моєї сестри-веганки я також спробував вегетаріанство, і з часом веганство мій стан погіршився - хоча я визнаю, що це працює для неї до сьогодні, так що це нормально. Для мене кетогенна дієта є єдиною альтернативою, не кажучи вже про те, що за цим стоїть значна кількість досліджень.
Нехай кожен робить свою картину, кожен робить ворожок, але для мене книга - мотлох, а ця стаття - просто бомбастичний таблоїд, що закликає до лінощів і жадібності.
Чи можна розміщувати рядки в дискусії на цьому таблоїді? (Я тут більш-менш випадково з Azet)
Можете нагадати мені на вихідних? Я прочитав чимало досліджень щодо впливу кетогенної дієти та голодування (короткострокове/довгострокове), якщо джерела англійською мовою не мають значення, я спробую або знайду ще рядки, але я не думаю, що це повинно бути проблемою. Як варіант, якщо у вас тим часом є вільний час, напр. кілька статей можна знайти на ncbi та в медичних журналах.
Я не буду сліпо говорити, що це панацея і, можливо, люди, для яких кето непридатний (наприклад, генетичні мутації, що спричиняють проблеми із засвоєнням та переробкою жиру), але для мене просто глюкоза, фруктоза та крохмаль є великим ускладнювачем проблем зі здоров'ям. Коли я це роблю, я намагаюся поглянути на метастази, я думаю 2017 року, які довели, що високий рівень цукру в крові деформує форму мітохондрій та їх функції. До речі, вже у 2008 році був доведений зв’язок з інсуліном, його дефіцитом, стійкістю до нього (іншими словами, цукровим діабетом 2 типу або його попередниками) та хворобою Альцгеймера. Настільки, що це поширене явище в медичних колах, як діабет 3 типу.
Плюс пов’язаний з вісцеральним жиром навколо органів, інсулін як анаболічний гормон впорскує в клітини цукор крові, а надлишок зберігається як жирова тканина.
Я неясно пам’ятаю одне Гарвардське дослідження 5-6 років тому, яке спеціально проводило фрутарії на льоту і обговорювало очевидний негативний вплив високого вмісту глюкози та сахарози на печінку, судини та серце.
Я спробую знайти час на вихідних, щоб знайти якомога більше ресурсів, тільки в ті роки була така маленька гора.