Пов’язані теми
Якщо він не п’є молока і навіть молочних продуктів не може, у вашого потомства може бути ризик дефіциту кальцію в момент зростання. Ми знаємо, як це вчасно виправити.
Алергія на білок на коров’яче молоко (АБКМ) - найпоширеніша харчова алергія у дітей. Це вражає близько 2-3 відсотків з них. На практиці це означає, що дитина не може молоко або молочні продукти. В іншому випадку йому загрожує алергічна реакція, особливо у вигляді проблем зі шлунком або посіву шкіри. Що, однак, погано, постійне пропускання цієї основної сировини з раціону може призвести до серйозної загрози здоров’ю кісток і скелета у підлітковому віці.
Без молока існує ризик розвитку остеопорозу
Вчені з Канади з’ясували це, вивчаючи харчування та здоров’я дітей з харчовою алергією. "Зростання кісток у роки стрімкого зростання скелета є важливим фактором, що впливає на здоров'я кісток у зрілому віці. Недосягнення пікової кісткової маси пов’язане з підвищеним ризиком розвитку остеопорозу та переломів у подальшому житті ”, - сказала Женев’єва Мейхот, провідний автор відділу харчування та лікарні Центру Монреальського університету. Діти з АБКМ не відрізнялися ні вагою, ні зростом порівняно з дітьми з іншими харчовими алергіями. Однак мінеральна щільність їх кісток була значно нижчою, ніж у дітей, які не пропускали молоко зі свого меню.
Кальцій та дитина з інших джерел
Хоча алергія на коров’яче молоко вимагає від дитини дотримання суворої дієти приблизно до трьох років - у цей час вона, як правило, спонтанно зникає, приблизно в 15 відсотках випадків цього не відбувається, і хвороба зберігається у підлітковому та зрілому віці. "На молочні продукти припадає понад 50% споживання кальцію та вітаміну D у дітей. Таким чином, елімінаційна дієта збільшує ризик харчової недостатності та потребу в добавках », - серйозно згадує доктор Майхотова в журналі Pediatrics. Тож як забезпечити достатню кількість дієти при алергії? У випадку немовлят, які годуються груддю, виведення алергенних продуктів з раціону матері повинно вирішити проблему. Діти, яких годують сумішшю, повинні пити лише спеціальні молочки з сильно гідролізованим білком. Білок розщеплюється таким чином, що він не може викликати алергічну реакцію, але в той же час всі поживні речовини зберігаються в молоці. Діти старшого віку можуть мати більші проблеми з надходженням усіх необхідних поживних речовин, особливо якщо їм доводиться залишати не тільки молоко, а й усі молочні продукти, включаючи сир, йогурт, масло. У цьому випадку рекомендується збільшити споживання продуктів, багатих вітаміном D, таких як риба, риб’ячий жир, яйця, а також рослинні продукти з високим вмістом кальцію - брокколі, капуста, шпинат, пшеничний хліб і особливо мак.