Стівен Надь сказав: традиція - це основа, на якій можна будувати; У Джулі цим фундаментом є творчість Штеберля, оскільки місто Бекеш досі славиться своїми ковбасами.

стеберля

Андраш Стеберль (1888-1948) був ініціатором та процвітачем масштабного виробництва ковбас у Джулі, а створена ним парна ковбаса Дюла, яка зараз є угорською, отримала золоту ступінь на Всесвітній виставці 1935 року в Брюсселі.

За словами міністра сільського господарства, угорське сільське господарство щодня працює над створенням вартості, потрібні зразки для наслідування.

Міністр нагадав, що Штеберль заслужив заслуги не тільки для ковбаси "Дюла", а й для всієї угорської харчової промисловості, маючи холодильні склади та ароматичні палички, а також тонкі та товсті ковбаси, зимову салямі, делікатеси, подвійну ковбасу, ковбаси та ковбаси наприкінці тридцятих.

Андраш Стеберль народився 26 вересня 1888 року в тодішньому Базині Братиславського повіту і прибув до Гюли в 1912 році. Він знаходився на ковбасному заводі, де ковбаси виробляли дрібномасштабними методами. Він вивчив трюки виробництва ковбас, потім пов’язав це зі своїм досвідом за кордоном, і завдяки цим знанням розпочав виробництво ковбас та багатьох інших м’ясних виробів у Гюлі. У 1935 р. На Всесвітній виставці в Брюсселі його пара ковбас Джула, яка зараз є угорською, виграла золотий диплом.

Компанія Stéberl регулярно виставляє свої виставки на виставках у Будапешті з 1923 р., А з 1924 р. Її продукція експортується за кордон та інші континенти. Фабрика була націоналізована 26 березня 1948 року, залишивши сім'ю без майна. Нові керівники заводу не вимагали роботи Андраша Стеберля, цей трагічний удар вкоротив йому життя. Він помер від серцевого нападу 26 травня 1948 року у віці 59 років.

У своїй урочистій промові мер Ерну Гергені (Fidesz-KDNP) висловився так: «Андраш Стеберль в депресивному економічному становищі Дьюли після Тріанона, створивши новий сектор, приніс життя місцевій економіці».

Статуя вшановує пам'ять своїх попередників, визнає роботу м'ясників, які працюють сьогодні, і висловлює віру в майбутнє, в харчову промисловість Дьюли, - підкреслив мер.