культуриста

Веганське бодібілдингове життя Тамаша Валі змінилося більше п’яти років тому, коли він за одну ніч почав дотримуватися повноцінного рослинного раціону. Як це вплинуло на ваше життя, і що ви думаєте про тематичну книгу доктора Майкла Грегера «Не вмирай»? З цього інтерв’ю з’ясовується!

З: Вас, мабуть, запитували незліченну кількість разів, але це просто неможливо пропустити, тому нам також потрібно запитати: коли і як змінилося ваше життя?

Для мене завжди було здорове харчування. Я вірив, що за умови правильного харчування та занять спортом я можу підтримувати форму, завдяки якій я із задоволенням дивився у дзеркало. Постійно працюючи, як харчуватися якомога здоровіше і як створити більш дієву дієту. Я займався дослідженнями, багато читав, слухав лекції на цю тему, чим глибше копався, тим більше мені було цікаво. Ось так я потрапив до відео доктора Джона Макдугалла - якого я вважав своїм наставником з тих пір - і був шокований тим, що почув від нього. Це було вперше, коли хтось продемонстрував мені в ході досліджень цілком логічно і неприступно шкідливий вплив їжі тваринного походження на здоров’я. Хоча все це суперечило тому, що я раніше думав про здорове харчування, це все одно справило на мене величезний вплив і спричинило негайну зміну мого ставлення.

З: Як одна лекція могла мати такий вплив на вас?

З одного боку, тому що я сам походжу з тієї галузі науки, де важливі факти: я вчився на фізика, тому міг легше прийняти безперечну аргументацію доктора Джона Макдугалла. З іншого боку, я тоді був справді глибоко знайомий з наукою про харчування, яка допомогла мені зрозуміти зв’язки, і раптом все стало на свої місця. Картина зійшлася. Або, мабуть, найголовніше, навіть через екран дуже відчувалося, що Джон насправді був безкорисливою людиною, просто чудовою особистістю.

З: А наступного дня ви перейшли на чисто рослинну дієту?

Для першого кроку я поставився до дослідницької роботи ще серйозніше: прочитав все по темі, до якої я щойно отримав доступ. На щастя, іспитовий термін просто бігав, тож я встиг на це. Це був напружений, короткий період, після якого я точно знав, що з цього моменту мені доведеться змінитися. Тож справді, наприкінці 2014 року я буквально за ніч позбувся всієї їжі для тварин, яка була в моєму домогосподарстві. Я абсолютно такий, якщо щось роблю, роблю це на 100%, інакше що мало б сенс?

З: А що принесла ця зміна? Це було важко?

Ні, це пройшло неймовірно просто. Ні спочатку, ні пізніше я не бажав їсти м’ясо чи будь-яку тварину походження, раз за останні 5 років, і мої м’язи не зникали. Відсутність їжі тваринного походження здебільшого пов’язана з тим, що після того, як я перейшов на рослинний раціон, зі мною трапилось справді цікаве. Я завжди любив тварин - принаймні, це те, що я сказав, навіть не замислюючись про те, як я можу любити того, кого їжу, - але, звичайно, було кілька винятків. До них належав голуб; Я спеціально їх ненавидів. Через 1-2 тижні після зміни способу життя я просто гуляв вулицею, коли побачив голубів, і абсолютно нове почуття заполонило мене. І це було не що інше, як любов. Я був майже вражений, коли зрозумів, що за такий короткий час моя попередня неприязнь до них повністю змінилася.

З: Цікаво, що змусило у вас розвинутися це нове почуття любові?

Лише пізніше я зрозумів, чому все це сталося. Після відмови від їжі тваринного походження я відчув більше співчуття до тварин. Тоді я став повністю веганом, тобто я зобов’язався захищати права тварин. На додаток до відмови від їжі тваринного походження (включаючи мед), відмови носити хутро, шкіру, шерсть, не відвідувати прибуткові установи, такі як дельфінарії, цирки, не сидіти на жодній тварині, або використовувати випробувані на тваринах продукти. Останнє означало, що мені довелося ретельно переглядати гель для душу, дезодорант та інші декоративні косметичні засоби. Я думаю, що всі ці речі взаємопов’язані і допоможуть мені залишатися на шляху, який, на мою думку, підходить мені.!

З: Які ще результати вам принесла зміна способу життя?

Результати вже були відчутні за дуже короткий час. Звичайно, я також повинен додати, що мені тоді було 20 років, і що 20-річний не може робити? Але зміни справді показалися в рекордні терміни. Мої спортивні показники зросли, регенерація прискорилася, розумова діяльність в університеті значно покращилася, травлення стало більш збалансованим, шкіра стала чіткішою (це було досить проблематично в підлітковому віці), у мене було набагато більше енергії, і я міг би перерахувати більше. Повторюю, все, будучи здоровим молодим хлопцем, який раніше приділяв увагу харчуванню та регулярним фізичним вправам. Який Я був дуже здивований, що моє мислення прояснилося, у мене почався якийсь внутрішній розвиток. Я почав ставитися до самовдосконалення більш серйозно, що призвело до немислимих раніше змін у моєму житті. Я невимовно вдячний, що все це сталося зі мною і я зміг заробляти на життя!

З: Як ваша сім’я отримала цю зміну?

Це добре сприйняли мої батьки, наприклад, коли я їхав додому, мати все ще чекала зі смачною, але тепер повністю вегетаріанською їжею. Звичайно, іноді у нас були незначні розбіжності, але ми швидко їх долали. Я мав найбільший вплив на мою сестру, з тих пір вона перейшла на майже повністю безмісну дієту. Моя компанія друзів, навпаки, повністю змінилася, і з моїх колишніх друзів залишились лише найближчі. Натомість у мене було багато друзів та подруг веганів, і оскільки я тренер, 95% тих, хто дотримується веганського способу життя, приїжджають тренуватися зі мною.

З: Що може бути причиною того, що коло ваших друзів так змінилося?

Я помітив що коли життя та цінності людини змінюються настільки кардинально, принципово, він більше не може розмовляти з іншими, як раніше. Раптом я виявив, що інший раз часто сміявся з чогось, що мене засмучувало. Цікаво було це пережити, оскільки я не свідомо, але через деякий час не шукав компанії цих людей.

Q: Книга успіху доктора Майкла Грегера «Не вмирай» Йдеться також про переваги способу життя рослин та його збереження здоров’я та загоєння хвороб. Наскільки багато з того, що було описано, допомогло вашому рішенню у вашій дослідницькій роботі?

Я також читав книги кількох лікарів, які рекламували рослинну дієту, нічим не відрізнявся від книги доктора Майкла Грегера, але вона вже потрапила до мене як веган. Одразу після випуску 2015 року я розпочав роботу на початку 2016 року, тоді воно було доступне лише англійською мовою - я був дуже радий, що воно вже вийшло угорською мовою, оскільки з цього моменту В Угорщині також кожен може отримати доступ до цієї рятівної інформації.

Коли я натрапив на книгу, основна концепція для мене була зовсім не нова, але я був здивований всеохоплюючою, неперевершеною деталізацією та скрупульозною роботою доктора Майкла Грегера. Ми можемо не тільки дізнатись, як не померти від того, якою чудовою повноцінною дієтою є рослини, але і як деякі ефективні продукти харчування можна ефективно використовувати. Я пам’ятаю, як дуже швидко прочитав цю книгу на майже півтисячі сторінок, випив його слова і був невимовно в захваті від багатьох тисяч досліджень, на які він посилався у своїх твердженнях.

З: У книзі були поради, поради, які ви включили у свій раціон?

Так: я почав споживати мелене лляне насіння та куркуму з чорним перцем абсолютно, не кажучи вже про фіолетову капусту, яка з тих пір уникає м’язових спазмів. Я почав використовувати гвоздику як антиоксидантну бомбу, що дуже допомогло у регенерації після тренування.

З: Яку пораду ви даєте тим, хто регулярно займається спортом та фліртує з веганським способом життя?

Я думаю, досить просто поглянути на мене, як здається мої м’язи взагалі не страждали від чистого живлення рослин, насправді вони більші і волокнистіші, ніж будь-коли. Думаю, кожному слід займатися цим, але варто заглянути в тему, щоб уникнути таких найпоширеніших підводних каменів, як недоїдання. На щастя, доступна дедалі більше інформації, наприклад, нещодавній випуск документального фільму «Змінювачі гри», який забезпечує чудовий підсумок захоплюючого процесу рослинного харчування та регулярних видів спорту, навіть елітних видів спорту.