Горіхи У разі алергії на горіхи та фундук уникайте всіх горіхів, помідорів, пекану, кеш'ю та арахісу, фундук, фісташки, кедрові горіхи, мигдаль та насіння соняшнику також можуть викликати скарги, оскільки наші олійні та горіхи мають високий вміст білка.

Кунжутне насіння

Вказівка ​​може бути пропущено для горіхів, з яких для приготування спиртних напоїв використовується дистилят або етиловий спирт. Продукти, що містять горіхи: африканська, азіатська, індійська, мексиканська їжа, хлібобулочні вироби, солодке та солоне печиво, сухі сніданки, мюслі, арахісовий порошок, арахісова олія, соуси, шоколадні цукерки, спреди, морозиво, морозиво, морозиво, морозиво, песто, тістечка.

Кунжутне насіння Кунжутне насіння та кунжутна олія використовуються у фармацевтичній, косметичній та харчовій промисловості, головним чином у хлібопекарській промисловості. Чутливість насіння кунжуту є проблемою на все життя, і алергени можуть викликати шкірні висипання та запалення. В Угорщині частота алергії на кунжут зростає, для лікування кедрових горіхів, насіння кунжуту та продуктів, виготовлених з них, повинні бути позначені. Позначення алергену не є важливим, навіть якщо воно входить до складу їжі лише з метою ароматизації чи прикраси, незалежно від того, наскільки незначною є його наявність.

Кунжутне насіння або кунжутну олію можна розкидати поверх випічки, в азіатських стравах, бісквітах, заправках, східних солодощах, наприклад Арахіс Найсильнішу і часто смертельну реакцію, що загрожує життю, викликає арахіс.

Це викликає важкі симптоми навіть у надзвичайно малих кількостях. З цієї причини на упаковці також обов’язково вказується вміст арахісу, а також забруднення арахісом. Уникнути цього досить складно, оскільки значна кількість їжі може бути забруднена арахісом під час виробництва або упаковки.

Явно необхідно уникати будь-яких форм арахісу, арахісового борошна та олії. Його також можна знайти в чіпсах, бісквітах, хлібобулочних та кондитерських виробах, солодощах, мюслі, насіннєвих сумішах та різних соусах. Пов’язані статті:.