Інгредієнти
для нижнього коричневого шару: 50 dkg меленого домашнього печива, 30 dkg цукрової пудри, 20 dkg вершкового масла або маргарину для випікання, 4 столові ложки несолодкого какао-порошку, прибл. 2 дл молока
для зеленої «марципанової» маси: 50 дкг меленого домашнього печива, 30 дкг цукрової пудри, 20 дкг вершкового масла або маргарину для випікання, 1 маленька флакон (30 мл) із ароматом зеленого мигдалю, 1 маленька флакон (30 мл) зеленого харчового барвника, приблизно 1 дл молока
доверху: 1 велика тарілка (20 дкг) покриття торта шоколадом, 1 столова ложка олії
1. Для коричневого шару поєднуйте печиво з цукровою пудрою, м’яким вершковим маслом (кімнатної температури), какао-порошком та молоком. Зелений шар готується таким же чином з поданих інгредієнтів.
2. Помістіть коричневе тісто між двома листами паперу для випікання, покладіть його на обробну дошку і натисніть на нього, щоб тісто розрівнялося. Потім ми ще більше розплющуємо його качалкою, поки він не стане рівномірно товстим у мізинець, прямокутним. За допомогою паперу для випічки перекладіть на велику обробну дошку або деко. Нижню папір для випічки трохи складіть під тісто, а потім обережно витягніть з-під нього. Так само розплющують зелене тісто, спритно покривають коричневим, а папір для випічки відклеюють зверху.
3. Розтопіть шоколад зверху, додайте олію, розтопіть верх торта рівномірно. Дайте заморозитися в холодильнику. Наріжте його ножем, змоченим у гарячій воді.
приблизно 50 скибочок
Час приготування: 45 хвилин + заморожування
Один шматочок: 211 ккал