гідролізованого

Деталі продукту

Гідролізований гороховий білок - це чистий білковий порошок, який пропускає хімікати, консерванти та штучні підсолоджувачі, не зменшуючи їх смаку. Порошок горохового білка можна використовувати в рослинних білкових напоях здорового харчування та напоїв та ковбас на основі його гарної розчинності у воді.

Натуральний гороховий білок, виготовлений з високоякісного гороху. Робочі процеси включають поділ, гомогенізацію, стерилізацію та сушіння розпиленням. Вміст порошкоподібного білка гороху, який ми виробляємо, становить 60% - 80%, порошковий гороховий білок популярний. Він має гарну клейстеризацію та розчинність у воді, включаючи дисперсність, стабільність та розчинність.

Властивості рослинного горохового білка: Відмінний контроль над важкими металами та мікроскопічними речовинами; Неалергенний; Легка засвоюваність; Цілком натуральний білок серед усіх зерен злаків; Добре збалансований амінокислотний профіль; Без глютену та лактози; Висока біологічна цінність.