Через два тижні після першого, другий фестиваль dödölle вже проводився у старому млині Остф'яссоніфа, у торговому районі Малом-син.

були

"Треба визнати, незабаром він розкупився, його навіть взяли в бочку", - на початку липня про успіх повідомила Ева Сомоджі, власник сина Малома.

Тітка Вільма не приховувала, як роблять ідеальну заначку: кожен на подвір’ї міг бачити, як тісто смажили на спархелі, а картоплю готували поруч для наступної порції. Не використовуйте звичайне борошно! Як сказала тітка Вільма, вона застрягла в цьому, оскільки з нього також можна зробити зародок, то чому це було б добре для тіста? Слід додати шаруване борошно, а потім вирвати великою ложкою. Потрібно запастися терпінням при випічці - це все так просто.

"Минулого разу це була електрична плита, але тітка Вільма сказала, що це не справжнє, тому ми зараз принесли спархельт", - сказала Єва, вимірявши величезну порцію ще гарячої їжі на паперовій тарілці. Він навалив поруч цибулю та соління, скроплені гарбузовим маслом - і те, і інше - власні продукти тітки Вільми, - гордо сказала Єва.

- Сметана не моя, але вона також місцева, вартовий, - сказала тітка Вільма.

Тим часом його син продавав їхні домашні смаколики, а тісто зацікавило кілька людей. Натерте тісто більш твердого виду, тітка Вільма також робить лето, вона сказала, що його слід готувати разом з овочами, це буде добре.

Для лечо покупці також могли знайти помідори та перець та багато інших смаколиків. Сири та м’ясні вироби з коров’ячого та козячого молока також пропонувались у великій кількості в торговому районі Мілл Сон. Домашні тістечка та димоходи також вабили відвідувачів, а також варення та сиропи. Турецька Ріта сказала, що малиновий сироп споживає найбільше, він є улюбленим серед більшості.