Зараз тут немає беджлі. Тим не менш, ви можете побачити, якими солодощами балують себе італійці, французи, хорвати та інші народи під час канікул, щоб побачити, чи отримають вони натхнення.!

В Європі, незважаючи на змішання націй, існують особливості країн. Найпопулярніший у нас Різдвяні беджлі, (форма горіха якого словенці також називають potica як "традиційний словенський десерт"). У нас бейгліт може бути скинутий з трону різдвяними цукерками, але до того часу, коли інші народи капають слину на Різдво?

року

У Сполучених Штатах вершки - незамінний творець святкових десертів. Його можна знайти майже в кожному святковому делікатесі. Найвідоміші з них - це торт з ромовим кремом, вершковий сливовий крем і пиріг, фарширований яблуками або смаженою гарбузом, посипаний збитими вершками.

в Англії святковий десерт - це так званий різдвяний пудинг, відомий нам лише з фільмів, основними інгредієнтами якого є яловичий жир, родзинки, сухофрукти, борошно та сухарі, серед спецій - гвоздика, кориця та мускатний горіх.

У Шотландії еквівалент різдвяного пудингу - це різдвяні млинці, виготовлені з використанням вершкового масла, молока, борошна, цукру, цукатів та сухофруктів у вигляді дрібних талерів. При подачі готові млинці заливаються ванільним кремом і прикрашаються збитими вершками.

Для французів шоколад - незамінний творець різдвяних солодощів. Їх найвизначніший святковий торт - Buche de noel, тобто стовбур шоколадного дерева. В його основі - бісквітний торт зі смаком рому, в який додається крем з вершкового масла, цукру та яєць із смаком какао та натертої апельсинової кірки.

Південна частина країни характеризується т. Зв 13 різдвяних десертів, складається з 13 різних делікатесів, включаючи родзинки, айвовий сир, нугу, марципан, волоські горіхи, фундук, мигдаль, інжир, фініки, цукати, лимони, чорнослив та груші.

Німеччина різдвяний десерт a Столлен, фруктовий хліб німців, який часто роблять задовго до свят. Мигдаль, родзинки та цукати додають у дріжджове тісто, виготовлене з цукру, борошна та маргарину. Вважається, що Дрезден робить найвідомішим і, на думку багатьох, найкращим.

Італія Не даремно він славиться своїм кулінарним мистецтвом, оскільки не тільки страви з макаронних виробів, а й палітра різдвяних десертів показують дуже різноманітну картину в цій країні. Типові інгредієнти для незліченних різдвяних десертів включають шоколад, мигдаль, фундук, родзинки, різні цукати та мед.

Серед святкових відборів - всесвітньо відома тірамісу поруч із шоколадними варениками, мигдальним бісквітом та зірчастим пирогом, посипаним кедровими горішками. Особливо популярним в Неаполі є печиво рокококо, яке є не що інше, як твердий мигдальний пиріг, занурений у червоне вино при споживанні, а також струффолі, що найбільше нагадує наш беджлінк. Тісто, виготовлене з яєць, цукру, борошна, лимонної та апельсинової цедри та трохи спирту, випікається як локшина на розпеченому маслі, а потім заливається сиропом з апельсинів, лимонів, цукру та меду. В кінці його також посипають цукатами.

Інші різдвяні італійські делікатеси включають папато з каструлі, шоколадний торт у формі булочки, виготовлений з волоських горіхів, мигдалю, фундука та меду, пенеттон, родзинки круглої форми, десерт із цукатів та пандоро - опуклий подрібнений торт у формі зірки.

Хорватія Різдвяний десерт - це лікерна пампушка (фрітуле), виготовлена ​​з борошна, яєць, цукру та дріжджів, ароматизована сіллю, цедрою лимона та коньяком. Тісто рветься на гарячому маслі і випікається.

У Данії Різдвяний десерт - це більш звичайний делікатес, ніж ми, молочний рис. Його святковий характер надає той факт, що мигдальне око також вставляється, і той, хто його знайде, отримає щасливу свинку.

У скандинавських країнах особливою популярністю користуються гострі торти. У Швеції на святковий стіл входить шафран-родзинка і пряниковий шоколадний бісквітний торт. Крім того, мигдальний пиріг - також популярне ласощі з ними під час свят.

Норвежці їм також подобається печиво, приправлене різними спеціями. Їх типовими інгредієнтами є мигдаль та мед. Різдвяне меню включає норвезькі пряники - які мають особливий аромат гвоздики, кориці та мигдалю - та медове мигдальне печиво, яке приправляється імбиром, анісом та корицею. Вони також відомі своїми різдвяними талерами, які представляють собою ванільний торт, посипаний мигдалем.