• 1% білка
  • 10% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 10% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 10% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 10% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 90% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 10% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 90% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 10% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 90% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Змішайте всі інгредієнти в холодній воді. Коли додається саліцил, він буде шипіти.
  2. Перець миють у більшій кількості води, стебла обрізають, щоб вони не були такими довгими.
  3. Наповніть пляшку перцем і залийте соком, щоб покрити.
  4. Він закритий целофаном і ковпачком і може бути розміщений на полиці.
  • Я це робив: 100 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 3
  • 7-денний огляд: 20
  • Всього переглядів: 98120
  • Завантажено 17 травня 2011 р.

Рекомендатор

Ви також можете помістити його в бочку замість пляшки, а можете додати спеції на свій смак. Лаврове листя, горошини перцю тощо. Додайте гарного апетиту!

nosalty

Особливості рецепта

    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без молока,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • соління
    • категорія:
      • традиційні соління

Я дуже люблю прибирати на зиму всілякі соління. З цим соком будь-який овоч (огірок, цибуля-шалот, перець, диня, цвітна капуста, зелений помідор тощо) можна зробити навіть змішаним. Велика перевага полягає в тому, що вам не потрібно варити сік, а змішайте інгредієнти холодним, залийте овочі і все готово. Коли ми вперше розіб’ємо соління, воно трохи заіскриться, але не лякайтеся, воно не зіпсується. Я роблю соління таким способом близько 20 років, і їх можна їсти 2 роки після відкриття. Він залишається гарним кольором для всіх овочів і не засмагає. Картинка, на мою думку, говорить сама за себе. Я зробив це у вересні 2010 року та зробив знімок у квітні 2011 року.:)

Подібні рецепти

Огірок з делікатесу із селери на зиму

Огірки мариновані з орегано

Солоні огірки з кухні Агі

Квашена капуста в горщику

Бочка капуста з Ілуски

Коментарі

Я це люблю! Це дуже несмачно! Це було поставлено вчасно, а не після сезону. Я також вкладаю це у свої рецепти !

Шановний Alp65! Ласкаво просимо! Я рада, що вам сподобався мій рецепт і що ви думаєте, що він смачний:))) Робіть це, коли прийде час, і ви побачите його таким же смачним, як і смачним. Привіт Редагувати

Редагуйте шпигуна, вони прекрасні. Це саме те, що змушує слину зливатися в роті, щоб я навіть відчував кислий смак. Все, що вам потрібно зробити, - це смажити половину поросяти, і все готово.:-D

Шановна Естер! Якщо вам подобається сила, то, можливо, ви захочете приготувати її, бо вона справді дуже смачна. Я зазвичай використовую це у своєму рецепті. Пузі Редагувати

Дуже хороший рецепт, я також схильний робити це таким чином, просто змішуючи всі види овочів, вже перелічені редакцією. У великій пляшці об’ємом 1 літр або, якщо потрібно більше, у великій пластиковій бочці або відрі. Це справді зупиняється і смакує смачно. Я також роблю огірки таким чином, він залишається смачно хрустким. Для мене новиною є те, що також потрібна харчова сода, і я спробую цього року. У мене просто одне запитання. Не багато 5,5 дл оцту на 1 літр води? За моїм рецептом, співвідношення становить 3 літри води на 1 літр оцту, але я все ще використовую лише півлітра оцту, і він все ще кислий. Інакше мені дуже подобаються ваші рецепти, у нас вже є більше «хороших». Наші смаки схожі. Привіт.

Шановний Перископ! Як я вже писав, ось як я роблю соління дуже давно, і мені потрібно додати стільки оцту (10%), і він навіть не сильно скисне від цього. Мій чоловік завжди п’є свій сік. Якби він був таким кислим, то точно не міг би пити:)) Зазвичай я варіююся з цукром, тому що якщо я покладу в нього огірки, я кладу трохи більше цукру, тому що це подобається моїм дітям:)) Я думаю спробуйте 1 маленький пляшку цього соку, і тоді ти зможеш вирішити, який з них тобі більше подобається. Я рада, що тобі сподобались мої рецепти.:)))) Привіт Редагувати

Шановна Редагувати! Мені сподобався ваш рецепт, тому я спробував його вчора, трохи змінивши замість 1 чайної ложки саліцилу, я поклав у нього бензоат. Однак у мене сьогодні було б запитання, я подивився, як один із солінь на целофані сильно випирає, я більше не мав металевого верху на цьому склі? чи не вибухне скло? Це робить харчова сода? Або яка мета маринування солінь? Дякую, Еріко

Шановна Еріко! Я також скажу вам, що я завжди одягаю його з шапочкою і целофаном знизу. Звичайно, хімія починається з пляшки. Він не вибухне:))) Але надіньте ковпачок:)) Овочі стануть хрусткими від харчової соди. За цим рецептом я також схильний гасити соління. Привіт Редагувати

Привіт Редагуй! Дякую за вашу відповідь, будь ласка, напишіть мені пропорції для підкидання солінь. Я також поділився вашим рецептом зі своїм сусідом. Привіт: Еріка

Шановна Еріко! У мене є 30-літровий пластик, який я ношу з собою, і завжди упаковую його з овочами/невеликими динями, розрізаними на чотири, білим перцем, розрізаним навпіл, якщо я роблю його міцним, то яблучним перцем, цибулею-шалотом, очищеним цілим, огірками цілими /. Можливо, збираючи цвітну капусту на її трояндах/вона буде лише трохи пахнути, але смак це не змінює/я готую 1 л/спеції води стільки разів, що вона мене повністю наповнює. Я кладу в нього кріп, горошини перцю, насіння гірчиці і маю пластикову сітку/яку зазвичай кладуть на дно раковини, або я бачив, як її надягають на велосипед, щоб ноги дитини не зачепилися?:))) Ви впевнені, що знаєте, що я маю на увазі:))) За допомогою цієї сітки ми можемо тримати соління під водою. Але ви також можете отримати прямі затискні листи. Їсти його можна за 2 місяці. Це називається "тосер", тому що є люди, які підливають воду спереду, і коли вони отримують те, що є на ринку чи у своєму саду, що росте, вони завжди миють це і кидають у сік з маринованих огірків. Ви можете відкрити його, нічого поганого не буде. Сподіваюся, я міг допомогти, і я не був надто складним. Я рада, що вам сподобався мій рецепт. Привіт Редагувати

Привіт Редагуй! Дякуємо, що написали рецепт! Дуже допомагає те, що у вас є кількість. Привіт, Еріко

Шановна Еріко! рада, що вам сподобався мій рецепт. Сподіваюся, смак вам теж сподобається. Привіт Редагувати

Перець виглядає дуже добре. Перець, фарширований капустою, також можна зберігати таким чином?

Шановний Шфранці! Цього року я також вперше поклала перець, фарширований капустою за цим рецептом. Тому я не можу сказати вам, яким він буде на смак, але це вже добре виглядає. Все, що я зробив, це трохи посолити капусту і покласти туди насіння кмину і дати їй трохи постояти, а потім нафарширувати ним перець. Покладіть його в пляшку і покладіть сік. Сподіваюся, це буде добре. Або ви чекаєте, коли я досягну успіху, або ви проведете з цим експеримент:))))) Привіт Редагувати