Наукові дослідження Медичного університету Граца припускають, що вилучення м’яса з раціону може спричинити багато проблем зі здоров’ям.
Профілі здоров'я та спосіб життя 1320 добровольців, які сиділи на тривалій дієті, були оцінені в австрійському університеті. Хоча, згідно з дослідженням, вегетаріанська дієта пов’язана, наприклад, з меншою масою тіла та меншим споживанням алкоголю, з іншого боку, вона може спричинити різні типи алергії, проблеми з психічним здоров’ям або навіть рак.
В основному це пов’язано з тим, що м’ясо містить деякі важливі поживні речовини, які рослинна дієта забезпечити не може. Прикладами є вітамін В12, докозагексаєнова кислота або залізо. Саме їх відсутність призводить до частих хронічних захворювань, погіршення психічного здоров’я, а іноді і до проблем у соціальному житті.
Це твердження відповідає результатам аналогічного дослідження, опублікованому в Journal of Affective Dissorders. Як результат, чоловіки, які є вегетаріанцями, в рази частіше схильні до депресії. Виною тому є відсутність необхідних поживних речовин, в даному випадку це в основному вже згаданий вітамін В12.
Чи небезпечна кокосова олія? Це чиста отрута, каже професор Гарварду
Дотепер кокосовий жир вважався одним із найздоровіших замінників здорової дієтичної олії. Професор Карін Міхельс застерігає від нього.
- Дослідники стверджують, що пізніше материнство може схилити жінку до довголіття
- Вчені пояснили причину, чому кава може призвести до довголіття
- Вчені з’ясували, яка дієта може врятувати ваш мозок
- Дослідники стверджують, що значення читання у розвитку дитини надзвичайно велике
- Дослідники з’ясували, що може допомогти при інсульті