На це вказувало велике дослідження, опубліковане у фаховому журналі Internal Medicine. На думку вчених, ця тенденція стосується споживання цукру, а також штучно підсолоджуваних напоїв. Тому експерти закликають людей віддавати перевагу воді.
У новому дослідженні були проаналізовані дані понад 450 000 людей з 10 європейських країн. Дослідники підрахували, що люди, які випивали менше однієї чверті літрової чашки солодкого напою на місяць, помирали на 9,3% під час дослідження. Померло більше 11,5% респондентів, які вживають дві або більше склянок цього виду напою на день.
Розглянувши інші фактори, дослідники дійшли висновку, що люди, які часто п’ють підсолоджений напій, мають на 17% вищий ризик передчасної смерті, ніж ті, хто п’є цей тип рідини рідше одного разу на місяць. Автори виявили цю тенденцію в напоях із цукром, а також у штучно підсолоджуваних безалкогольних напоях. Результати не дуже відрізнялися для обох статей.
Саме дослідження було проведено таким чином, що спочатку автори задавали респондентам ряд питань щодо їх способу життя. Їх цікавили, наприклад, фізичні навантаження, куріння, вага або харчові звички. Одне питання стосувалося вживання підсолоджених безалкогольних напоїв, фруктових сиропів чи енергетичних напоїв. Анкети щодо вживання фруктових соків не задавали.
Більшість жінок брали участь у вибірці
Групу респондентів складали 70% жінок. Особи брали участь у дослідженні в період з 1992 по 2000 рік, більшість з яких тоді мали близько 50 років. В середньому за ними стежили протягом 16 років, за цей час понад 41 000 з них померли.
Люди, які вже мали проблеми зі здоров'ям, такі як рак, діабет або серцево-судинні захворювання, не були включені в аналіз.
Хоча дослідження не стверджує, що споживання солодких напоїв є безпосередньою причиною смерті, його результати, на думку авторів, підтримують сучасні зусилля суспільства щодо зменшення їх споживання.
Коли група дослідила конкретні причини смерті, вона виявила, що часте вживання штучно підсолоджених безалкогольних напоїв асоціюється з вищим ризиком смерті від шлунково-кишкових захворювань.
Також вчені говорять про хворобу Паркінсона
Не в останню чергу, підсолоджені напої пов’язані з вищим ризиком смерті від хвороби Паркінсона. Хоча деякі експерти вітають результати дослідження, інші вказують на його недоліки. Прикладами є той факт, що респондентів запитували про режим пиття лише один раз, і що дослідження покладається лише на власні відповіді.
Лікарі попереджають про надмірне споживання цукру в довгостроковій перспективі. Кілька років тому керівник амстердамської служби охорони здоров'я Пол ван дер Вельпен припустив, що на упаковці солодких напоїв повинні бути попередження, подібні до сигаретних. За його словами, на сьогоднішній день цукор є найбільш небезпечним наркотиком.
Деякі країни запровадили так званий податок на цукор у боротьбі із солодкими напоями. Наприклад, Великобританія зробила це навесні минулого року. Подібні заходи раніше вживали Франція, Норвегія чи Мексика.