Гастро
Окрім пенсіонерів та добре обізнаних підприємців, вони не відвідують три поїлки в Будапешті, де подають лікувальну воду. З цікавості турист просто заходить, але як тільки він виявляє смердючу і щонайбільше одну мовчазну тітку касира, він негайно обертається. Проте доведено, що ці гарячі води є корисними.
n "Дядьку, не смикай, він не відкритий! Тоді в одинадцять!" - кричить майстер мосту Петер Бене літньому чоловікові за кілька метрів. Старий намагається обома руками порвати чорну залізну решітку поїлки; смугаста сумка для покупок на зап’ясті, що містить порожні пластикові пляшки. "Але mé`s не відкрито, це було відкрито рано вранці минулого разу?" "Це могло бути вівторок або четвер, але сьогодні середа. Приходьте подивитися, у понеділок, середу, п'ятницю лише з одинадцяти, - нагадує йому майстер мосту. - Звідки ти любив приїжджати?" "Про Пілішчабу".
Питний зал "Рудас" розташований біля підніжжя мосту Єлизавети в Буді - навіть якщо у вас достатньо очей і ви можете його знайти. Оскільки Поїлка та знак відкриття занадто малі, щоб їх було добре видно через щільну сітку.
Ми приїжджаємо до круглої кімнати, всі повної коричневого мармуру. В середині, також зроблений з мармуру, три крани, з яких течуть три види гарячої лікувальної води. Окрім колодязів, пенсіонери сперечаються за пластиковий стакан.
Для внутрішнього використання
У той час як у багатьох інших країнах, таких як Чеська Республіка, питні ліки є найбільш популярними, в Угорщині курорти є більш популярними - завдяки туркам. "Внутрішній полив" налічує лише сто років. За словами доктора Іштвана Флюка, головного лікаря Будапешта Gyögyfürdői és Hévizei Rt., Споживання лікувальної води в основному призначене для лікування та профілактики хронічних захворювань, у гострих випадках воно є, щонайбільше, доповненням до традиційного лікування. За словами головного лікаря, у силу лікувальних вод тепер вірять не тільки люди похилого віку, а й все більше молодих людей.
Тим не менше, у столиці є лише три поїлки: поруч із купальнями Рудас, Лукач та Сечені, нещодавно відремонтованим джерелом Сент Іштван.
Чому в місті такого розміру більше немає? За словами технічного директора діючого акціонерного товариства, оскільки навколо існуючих немає суєти, цього, здається, недостатньо. "Попиту було не надто багато, але ми не змогли б перенести його дуже сильно, оскільки кількість місць, де просочується кваліфікована лікувальна вода, обмежена", - говорить Тібор Рак. Що стосується експлуатаційних витрат, поїлки є самоокупними - точніше, вони, як правило, мають нульовий баланс. "Це правда, не з ділових причин, а як додаткова послуга ми підтримуємо ці свердловини". Це видно і в цінах: банка лікарської води коштує п’ятнадцять, літр двадцять п’ять і п’ять літрів сто двадцять п’ять форинтів, але потрібно взяти пляшку.
Їх заносять у купе
"Як довго ти любив приїжджати сюди?" Я запитую тітку в пивній "Рудас", яка якраз наповнює дволітрову пляшку з джерела "Ювентуса". "Щонайменше тридцять років", - каже він. "І чи працюють ці води?" "Не знаю, але якщо я до цього часу пив, я не зупинюсь. І принаймні це точно не хлорується!"
Мостовий майстер Пітер Бене найбільше бачить пенсіонерів, які відвідують поїлку, "вони є передовим краєм", але все більше і більше підприємців обертаються сюди, приїжджаючи на великих машинах і несучи воду до купе. Туристи, навпаки, бояться.
"Ніхто з ними не розмовляє, вони просто нюхають це, і це щось місцеве, тому вони незабаром виходять. Одного разу, коли мене не було тут, я стояв перед офісом. Голландська туристична група була дуже зацікавлена в тому, що може Оскільки вони побачили людей, що стояли в черзі в цьому прихованому куточку до одинадцятої ранку і чекали чогось. Коли зал відкрився, голландці теж хотіли зайти, але вони не наважились, тому я проводжав їх. Я показав, що вода йде звідси, і "Японці теж тут на світанку. Знаєте, вони не можуть заснути через відставання часу, тому приїжджають фотографуватися та дивуватися".
Діка Еріка
Джерело Угорщини: гастрит, перевантаження шлунковою кислотою, розлади ниркової тазу, розлад шлунку
Джерело атили: катар дихання (також інгаляційно), шлунково-кишковий катар, сечовий міхур, жовч та печінка.
Джерело Ювентуса: гіпертонія, передчасне старіння, ревматичні та подагричні захворювання.
Джерело святого Стефана, джерело Луки
Обидві цілющі води містять кальцій-магнієвий гідрокарбонат, хлорид, сульфатні луги та значну кількість фтору.
Показання до вживання: хронічний гастрит, виразка шлунка, кишковий катар, перевантаження шлункової кислоти, хронічне запалення ниркової миски та сечовивідних шляхів, деякі форми нирково-кам’яної хвороби, хронічний катар дихальних шляхів.
Рекомендована разова доза: 300-500 мл.