органічні оливки а соління - це смачний і корисний продукт, якого не повинно бракувати в нашій коморі. Ідеально підходить для аперитиву, закуски або для додавання до наших рецептів. Процес маринування полягає в обробці овочів сольовим і водним розчином, до якого можна додавати різні спеції, зелень та протимікробні продукти. Отже, це не тільки дозволяє довше зберігати їжу, але й надає додатковий смак та різноманітність.

Товарів: 9.

оливки

Ніжні та смачні чорні оливки

Оливки без кісточок чудового смаку та розміру

Кислі соління з чорним перцем і кмином

Дізнайтеся про переваги каперсів

Смачна закуска з коктейлів із солінь

З біодинамічного землеробства.

Екологічні оливки з начинкою з анчоуса.

Смачні манзанілові пряні оливки

Це може вас зацікавити

Найкращі продавці в цій категорії

З біодинамічного землеробства.

Ніжні та смачні чорні оливки

Оливки без кісточок чудового смаку та розміру

Кислі соління з чорним перцем і кмином

Органічні оливки, які вони?

Органічні оливки є характерним продуктом для гурманів середземноморської дієти. Екологічне виробництво відновлює технології традиційного та шанобливого землеробства як з продуктом, так і з навколишнім середовищем, переймаючи традицію, яка відставала від нього кілька століть.

Завдяки цій системі забезпечується, щоб смак оливки був справді таким же, як завжди, що її властивості та якість були оптимальними, і, крім того, вона боролася проти знежилення, не використовуючи інтенсивних або агресивних методів для навколишнього середовища.

Користь органічних оливок та солінь

Користь оливки виходить за межі смаку. Окрім того, що вони є смачною закускою та інгредієнтом салатів, вони мають і дуже цікаві якості для нашого здоров’я.

Вони завантажуються ненасиченими жирами, які корисні для нашого здоров’я і допомагають нам утримувати холестерин ЛПНЩ, також відомий як „поганий холестерин”. Їх високий відсоток жирних кислот омега 3 та 6 робить їх ідеальним доповненням до нашого раціону. Наш організм не в змозі виробляти ці жирні кислоти самостійно.

Вони виконують такі ж важливі функції, як сприяння нервовому, психічному та особливо серцево-судинному здоров’ю, захищаючи наше серце від аритмій. Крім того, соління в цілому допомагають створити і підтримувати здорову кишкову флору завдяки високому вмісту пробіотиків.

Як можна консервувати оливки?

Оливки чудово зберігаються завдяки процесу маринування, за допомогою якого вони готуються. Цей процес є однією з найдавніших відомих систем консервування.

Таким чином, банка з органічними або маринованими оливками може прослужити нам невідкриту протягом місяців, доки ми тримаємо їх у місці, захищеному від прямого світла.

Після відкриття ми можемо без проблем зберігати їх у холодильнику. Звичайно, їх доведеться споживати за короткий час, оскільки після відкриття вони можуть зіпсуватися.

Ідеї, як приготувати оливки

Найбільш типовим використанням оливок є аперитив або закуска, але є багато страв чи рецептів, в яких оливки додають їм смаку та кольору.

Таким чином, ми можемо використовувати органічні оливки в салатах, разом із маринованими анчоусами, у російському салаті, у фаршированих яйцях, у піцах та ін.

Де купити органічні оливки

У Merkabio ви можете придбати найкращі органічні оливки. Насправді в нашому екологічний супермаркет Ви можете знайти найрізноманітніші оливки: ходжібланка, фарширована перцем, гордаль без кісточок або чорна з Арагону.

У нас також є інші органічні соління як соління, каперси. Також спробуйте наші пряні оливкові коктейлі!