коли ви отримуєте нездоланний смак до гуляшу
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Цибулю, нарізану на середні шматочки, обсмажте у розтопленій мазі у більшому горщику. Додайте дрібно нарізаний часник і нарізані кубиками плечі. Коли м’ясо витягується, ми додаємо лавровий лист, свіжий перець, чорний мелений перець, перець, раку і сіль, все на ваш смак, скільки завгодно. Смажте хвилину, додайте половину картоплі, нарізаної невеликими шматочками, щоб обсипався і загус суп. Налийте води і варіть до м’якості м’яса. Близько 20 хвилин.
Потім додайте в горщик лечо, картоплю, що залишилася, нарізану більшими шматочками, моркву на колесах та нарізані гриби. Не потрібно давати овочі, але я залишився в холодильнику, тож я їх туди засунув. Варити 15 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
Коли картопля стане м’якою, приправте суп за смаком і додайте чилі та майоран.