Lucia Iannotta оливкова олія першої якості першокласної якості - Інтенсивний фруктовий смак з легким відтінком зелених оливок та трав здивує вас своїм балансом та подальшою універсальністю як в холодній, так і в теплій кухні.
Опис
Оливкова олія екстра вірджин Lucia Iannotta
Оливкова олія екстра вірджин: Весь спосіб обробки оливок знаходиться під суворим наглядом - ручний збір оливок є дуже послідовним, а подальше м’яке холодне пресування забезпечує найвищу якість. М'якість і незамінний смак оливкової олії першого віджиму, виробленої з цього сорту Ітрана, фіксує справжній смак регіону Лаціо.
Запах: насичений, фруктовий з легким відтінком зелених оливок і трав.
Смак: повний - гармонійний, злегка пікантний.
Поєднання з їжею: салати, макаронні вироби, риба, соуси, маринади, дрібне приготування м’яса.
Рецепти/натхнення: Рецепти
Склад: Оливкова олія екстра вірджин 100%.
Зберігання: Зберігати в сухому та темному місці.
Виробник: Lucia Iannotta, Via Capocroce, 10., 04010 Sonnino, Лаціо, Італія.
Azienda Agricola Lucia Iannotta - 1952
Lucia Iannotta - визнаний і особливо успішний продукт оливкової олії першого віджиму в Італії, на честь якого однойменна компанія Lucia Iannotta названа на сьогодні. Сьогодні власник великої компанії виріс серед оливкових гаїв. Тут вона придбала стосунки з оливковими деревами, що згодом призвело до рішення взяти на себе сімейний бізнес після закінчення університету. Люсія Янотта принесла щось нове і водночас поєднала традиції з інноваціями. І саме це "Ноу-хау" принесло їй успіх не лише вдома, а й за кордоном, таким як Колумбія та Японія.
Що таке Slow Food®?
Це міжнародний рух, що має понад 1 мільйон прихильників. У ньому зареєстровано понад 100 000 членів по всьому світу, волонтерів у 150 країнах, 1600 місцевих асоціацій, т. Зв конвекція та мережа з 2000 громад, що виробляють їжу, у сталий спосіб, з акцентом на якість. Рух повільної їжі був заснований в 1986 році в Італії еногастрономом та журналістом Карло Петріні. Це було відповіддю на поширення глобалізації, швидкого харчування та прискорення темпу життя, втрати місцевих гастрономічних традицій та відсутності інтересу людей до того, що вони їдять. Споживачів не цікавить, звідки береться їжа і як її споживання впливає на навколишній світ. Slow Food® створює мережу людей, які поєднують радість від смачної їжі та відповідальність за місцеві громади та навколишнє середовище.