екстракт

Перш ніж кава надходить у чашку у вигляді напою, вона проходить процес обсмажування. Смажте зелену каву кілька хвилин при високій температурі. Завдяки смаженню кава набуває вишуканого смаку та аромату.

Смаження відповідає за знищення кількох активних інгредієнтів кавових зерен, які благотворно впливають на наше здоров’я і все ще присутні в зеленій каві.

До них належать хлорогенові кислоти. Вони складають 7,0 - 10,0% сухої маси кави Робуста. Смаження знищує до 70% цієї кількості.

За останнє десятиліття було опубліковано десятки досліджень та статей експертів про позитивний вплив хлорогенних кислот на організм людини. Найбільш важливі з них стосуються впливу хлорогенних кислот на всмоктування глюкози в тонкому кишечнику.

Показано, що хлорогенові кислоти значно зменшують надходження глюкози в клітини тонкої кишки. Дослідження також виявили, що тривале вживання рослинних екстрактів з підвищеним рівнем хлорогенових кислот призводить до зменшення маси тіла.

Кількість калорій у вашому раціоні головним чином пов’язане з вмістом цукру в нашому раціоні, тим більше, що наш раціон містить набагато більше цукру, ніж нам було б потрібно. Зараз ми думаємо не про просту глюкозу та фруктозу з овочів та фруктів, ані про буряковий або тростинний цукор, що використовується як підсолоджувач, а про крохмаль. Він у великій кількості присутній у хлібі, випічці, макаронах, рисі та картоплі.

Крохмаль - це довгий ланцюг молекул глюкози, який під час травлення розпадається на окремі молекули глюкози.

Глюкоза та фруктоза, отримані безпосередньо з фруктів та овочів, або шляхом розщеплення бурякового цукру або крохмалю, всмоктуються в організм в тонкому кишечнику під час процесу травлення.

Залежно від нашого способу життя, частина поглинутої глюкози використовується нашим організмом як джерело енергії, а решта після складних фізіологічних процесів перетворюється в жири і включається в жирову тканину як накопичувальне джерело енергії. І ми набираємо вагу!

Для запобігання надмірної ваги та втрати ваги нам пропонують рішення, в якому ми використовуємо хлорогенові кислоти для зменшення кількості поглиненої глюкози.

Екстракт, отриманий повністю природним способом із зеленої кави без кофеїну, насамперед із виду Coffea canephora robusta, може містити хлорогінові кислоти в кількості до 40-50%. Цей екстракт приймають за 20-30 хвилин до основного прийому їжі протягом дня.

Якщо екстракт зеленої кави вживати регулярно щодня протягом 2-3 місяців, організму може бракувати глюкози та енергії, але такий стан не виникає, оскільки організм мобілізує свої запаси і поступовий розпад накопичених жирів забезпечує необхідну кількість енергії.

У клінічному дослідженні, опублікованому в журналі Phytotherapy 2006 (4), 2 групи спостерігали за 50 добровольцями з ІМТ вище 25,0 (нормальний ІМТ становить від 18,5 до 24,9) та віком від 17 до 75 років. Перша група (30 добровольців) приймала 400 мг екстракту зеленої кави Svetol® (також міститься в Strong Nature Green Coffee Plus) у двох капсулах по 200 мг щодня перед основними прийомами їжі.

Друга контрольна група (20 добровольців) отримувала плацебо. Перша група через 60 днів досягла зниження ваги на 5,7% порівняно з початковою. Середня втрата ваги у групі становила 4,97 кг. Контрольна група плацебо досягла 2,9% втрати ваги.

Як наслідок схуднення, перша група, яка використовувала екстракт зеленої кави Svetol®, також досягла зниження ІМТ на 1,9 кг/м2 та збільшення відношення м’язової маси (ММ) до відношення жиру в організмі (ФМ) на 4,1%. Ця втрата ваги відображалася у зменшенні запасів жиру. Ці люди продовжували їсти регулярно, але раціонально, тому втрати м’язової маси не було.

Хлорогенові кислоти лише зменшували поглинання глюкози і не впливали на засвоєння цінних вітамінів, мінералів, амінокислот та жирних кислот.

Отже, висновок такий: екстракти зеленої кави після тривалого вживання позитивно впливають на втрату ваги, зменшення ІМТ (індексу маси тіла) та зменшення жиру в організмі.