волоські горіхи Вони є одним із горіхів, якому приписано найбільше переваг. Від зниження рівня холестерину та надмірної ваги до покращення якості сперми, вони тепер можуть бути корисними для людей із виразковий коліт, запальне захворювання кишечника (ВЗК), яке спричиняє пошкодження товстої кишки постраждалих.

горіхи

Дослідження, яке дійшло до такого висновку, проведене дослідниками з UConn Health (штат Коннектикут) та Техаського університету A&M (США), проаналізувало ефект горіхова добавка у мишей, у яких було викликано ураження товстої кишки, подібне до того, що спостерігається при виразковому коліті, завдяки ульцерогенному агенту декстрану сульфату натрію.

Менше і менше уражень товстої кишки від волоських горіхів

Результати, опубліковані в журналі Nutrients, показали, що після двох тижнів дієти, в якій волоські горіхи становили 14%, миші мали менше пошкодження товстої кишки під час епізодів виразкового коліту, порівняно з тваринами, які не приймати їх.

Через два тижні прийому еквівалента приблизно 20 або 25 волоських горіхів миші мали менше уражень товстої кишки в епізодах виразкового коліту

Крім того, вони виявили, що слизові оболонки товстої кишки краще відновлюються, а розміри уражень менші, коли волоські горіхи вживали щодня. В іншій частині дослідження проаналізовано зміни в метаболіти калового потоку –Хімічні молекули у фекаліях, що виробляються мікробами– і тканини в районі, де вони виявили зміни залежно від того, приймали вони цей сухофрукт чи ні.

Дослідники продовжують аналізувати цю зміну, яка відбувається на рівні кишечника, щоб з’ясувати, чи є вони частиною захисту товстої кишки, і вони хочуть глибоко знати, які активні сполуки волоських горіхів викликають цей ефект, оскільки переваги цього плоду підтверджується сухим у пацієнтів з виразковим колітом, це може зменшити їх ураження, лише взявши кілька 20 або 25 горіхів на день.